コールドプレスジュースとは生の野菜や果物を非加熱で押しつぶし、素材がもつ水分だけでできる栄養価の高いジュース。

容器包装や非加熱殺菌技術の改良により、賞味期限を延ばす食品やフィルムのメーカーに研究費用などを助成する。 ... 賞味期限延長では、包装材にアルミニウムなどの遮光材をコーティングする...

果実を凍結・粉砕し、非加熱にこだわった製法の“凍結粉砕果実エキス”を、新たに使用。

素材にこだわる非加熱処理の製品は味にブレが生じやすい。

【ケツト科学研究所/非破壊・非加熱の近赤外水分計】 ケツト科学研究所(東京都大田区)は、近赤外水分計「KB―230=写真」を出展する。さまざまな物質...

【減塩・非加熱で差別化】 CAVIC(高松市、板坂直樹社長、087・897・3113)の生キャビア(写真)が、今秋から海外大手航空会社のファーストクラ...

合成と造粒を一括して非加熱で行える手法であり、材料製作時のエネルギー低減が期待できる。

非加熱でクリーンに濾過したジュースができる。

非加熱処理による鮮やかな色とサラリとした味、酸化を防ぐ密封容器で開栓後もしょうゆの香りが保てるのが特徴だ。

ネツレンは直接通電加熱(DH)により、自動車用鋼板の必要な部分のみ加熱できる技術(写真)をアークと共同開発した。... ネツレンはホットプレスの加熱用にDH装置を開発。...

非加熱濾過除菌製法で、まず瓶を滅菌した後、細菌を通さないフィルターを通じて瓶に茶を入れる。

もともと超高圧水による食品の非加熱殺菌装置として発売した。

殺菌効果もあるため、加熱殺菌などに比べ、貝の風味や食感を落とさない。... 神戸製鋼所は本来、超高圧による食品の非加熱殺菌装置として開発した。... 貝類だけでなく、非加熱殺菌を含むさまざまな食材の処...

ショウガ本来の味わいと効能感を体感できる本格派飲料で、非加熱のショウガミンチを原料に使用した。

低温発酵と非加熱処理などにより、通常のうすくちしょうゆより淡い色合いとした。

製造するミネラルウオーターは井戸水を利用して、非加熱常温無菌充填プラントで製造する。

非加熱製法で当時の味わいを再現した。

デリケートな味わいを生かすため、非加熱除菌によるフィルター除菌を採用し、手作りした。

デリケートな味わいを生かすため、非加熱除菌によるフィルター除菌を取り入れ、手作りした。

加熱で液体を沸騰させ分離させる従来の蒸留法と違い、非加熱なので廃液の品質に影響しない。電気だけで稼働するためボイラなどによる加熱の必要がなく、ランニングコストは従来比で約2割削減でき、溶剤によっては8...