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伊藤園/デザート感覚の果汁入り清涼飲料水 (2024/2/19 新製品フラッシュ1)

ナタデココ&マンゴー」を3月4日に発売する。歯応えのあるナタデココと濃厚でとろけるような口当たりのマンゴーピューレを使用した食感系飲料で、「少し小腹が空いた」「甘いもので気分転換がしたい」など...

森永乳業/爽やかラムネ風味のヨーグルト (2023/12/4 新製品フラッシュ1)

コリコリ食感のクラッシュナタデココが入っており、食感も楽しめる。

協同乳業/1日分のビタミンD配合 りんごヨーグルト (2021/12/6 新製品フラッシュ1)

脂肪ゼロのヨーグルトにリンゴとナタデココ、さらにレモンの酸味、ショウガの風味を加え、1日分のビタミンDも配合した。

日本に冷凍魚を輸入するためノルウェーの漁村に駐在し、現地の水産工場に6週間張り付いて買い付けたこと、1度目のインドネシア駐在時に当時ブームだったナタデココの日本向け輸出ビジネスの立ち上げに携わったこと...

新ボトルは粘度が高いスムージーやナタデココのような固形物(6ミリメートル角以下)が入った飲料、果実などの繊維(8ミリメートル以下)が入ったジュース、ドレッシングにも対応...

伊藤園/ナタデココ入り紅茶と乳酸菌飲料 (2019/4/8 新製品フラッシュ1)

伊藤園はチチヤス(広島県廿日市市)と共同開発したデザート系飲料「ナタデココ ミルクティー」「ナタデココ 8種の乳酸菌」を8日に発売する。同ミルクティーは業界初のナタデコ...

マルサンアイは紙パック豆乳飲料「豆乳飲料 ピュルプ 黒ごま&ナタデココ」を、3月21日に発売する。黒ゴマ、ナタデココ、バジルシードの三つの素材を加え“つぶつぶ”食感を得られるの...

さらに、キウイのシロップ漬けとナタデココなどをトッピング。

ナタデココ入りで、パイナップルとピーチの2種類の味を用意。

アサヒグループHD、フレーバー水をインドネシアに投入 (2015/11/18 建設・エネルギー・生活1)

アサヒグループホールディングス(HD)は17日、インドネシア国内でナタデココ入りのフレーバーウォーター「フルタミン ココビット スプラッシュライチ」を発売したと発表した...

松坂屋上野店は食品フロアで、星型のナタデココが入ったゼリーなど、恋人や家族らと楽しめる菓子やおかずを約20種類販売する。

伊藤園はペットボトル容器の乳酸菌飲料「朝のYooたっぷりナタデココ」「同たっぷりアロエ」の2商品を30日に発売する。

森永アロエヨーグルトはナタデココの流行で代替え食材を探していた時期に開発され、最盛時には1日10万個を販売したヒット商品。

同社の「IV」は鶏卵、煮豆、ナタデココ、みかんのシロップ漬けなど軟らかく、傷つきやすい固形物から粒状の固形物やカレー、シチューなど高粘性液体の移送に対応するために開発した。

ナタデココと聞いて、何を思い浮かべますか。... 私は大学院生時代、ナタデココに無機物を入れて、防音材などへの応用を目指す研究に没頭しました。

果汁を使いフルーツ風味がしっかり感じられるゼリーに、弾力のある「ナタデココ」「こんにゃくボール」が入り、いろいろな食感を楽しめる。

これに対応した自然現象をDBで探すと、クモの糸(またはナタデココ)の材質が応用可能だ。

例えば県内の乳業メーカーはヨーグルトにハイテクプラザが開発したナタデココをミックスして「ココグルト」(商品名)を開発、バクテリアセルロースと乳酸菌を含む健康補助食品として売り出した。

西野教授らの研究グループは酢酸菌というバクテリアが産生するセルロースの集合体(バクテリアセルロース)であるナタデココを利用し、ポリ乳酸と複合材料を作製した。また、ナタデココや紙など一般...

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