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(2016/9/29 05:00)

【通商弘報(ジェトロ)】すし職人の技競う初の全国大会を開催(インド)

チェンナイ発 2016年09月28日  ジェトロは8月30日、インド調理師協会連盟(IFCA)とインド初となるすし職人の技を競う全国大会を、ニューデリーで開催した。すしの正しい調理方法や和食文化を広めることで、日本産品の輸出を促進することが狙いだ。

[ビジネスインドネシア]水産飼料の需要増続く

インドネシア飼料工業会によると、2016年の魚類用水産飼料の国内販売量は前年比8%増の130万トンになる見通しだ。エビ養殖用飼料の国内販売量も同5%増の42万ト...

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[ビジネスインドネシア]ジャカルタ、浄水供給能力を増強

ジャカルタ特別州が深刻な浄水供給能力不足に陥っている。必要量は毎秒2万8000リットルだが、現在の供給能力は同9000リットルにとどまっている。このため、ジャカ...

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