医療・健康・食品 ニュース

(2017/9/8 05:00)

ネスレ日本、抹茶商品を第3の柱に−「健康」テーマに拡販

ネスレ日本は抹茶商品をコーヒーやチョコレートに続く、第3の柱に育成する。「キットカット」の抹茶シリーズ4品を、25日に消費税抜き価格500―600円で同時発売。さらにカフェマシン(写真)を活用し、自宅や職場で抹茶が手軽に飲める「ネスレウェルネスアンバサダー」サービスを10月に本格...

メルシャン、日本ワイン事業でブドウ産地表示推進−味・香りの違い強調

メルシャンは日本ワイン「シャトー・メルシャン」の事業で、原料ブドウの産地別表示を強化する。従来は木樽発酵など製法の違いをアピールしてきたが、産地表示にすることで...

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バンダイ、東京・吉祥寺に直営カフェ−あす開店、ラスカルパンなど提供

バンダイ(東京都台東区、川口勝社長、0570・041・101)は7日、直営カフェ「ラスカル ベーカリー バイ キャラブレッド=写真」を東京都・吉祥寺に9日オープ...

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ユーグレナ、先端生産開発棟を新設

ユーグレナはミドリムシなど微細藻類の先端的な生産技術を研究開発する「先端生産開発棟=イメージ」を、グループ会社の八重山殖産(沖縄県石垣市)の敷地内に新設する。ミ...

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農水省、ロボット・AI・ICT活用に取り組む食品メーカーを支援

農林水産省は2018年度から、ロボット導入や人工知能(AI)、ICT活用に取り組む食品メーカーの支援を始める。人手不足解消や生産コスト低減のためのロボットやAI...

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