深層断面

深層断面／忍び寄る“食卓危機”　原材料高、製品に波及

2021/11/24 05:00

深層断面／忍び寄る“食卓危機”　原材料高、製品に波及

食料品の価格高騰が食卓に忍び寄っている―。２０２０年から大豆や小麦の国際相場の上昇で食用油や小麦粉など原材料の値上げが続いていたが、ここに来て、パンやポテトチップスなど、最終製品の...

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