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記事検索結果
3,209件中、108ページ目 2,141〜2,160件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
サイトは、ぐるなびと連携してこだわり食材を扱うレストラン情報も発信し、食材を消費者が通販で購入できるようにする。... 農法や産品の品質に力を入れる生産者・加工業者約200件と、こだわりの食材を扱う料...
国分とカクヤス(東京都北区、佐藤順一社長、03・3919・6110)は29日、カクヤス子会社で国分が出資する中小飲食店向けに食材の通信販売を手がけるミクリード(東京都北区...
「あくまで偽装ではなく、メニューの表示を誤った」と繰り返し説明したものの、実際の食材とメニュー表示の違いにまったく気付かないのは不自然とする指摘が続発。
メニュー表記と異なる食材を使っていた問題が発覚した阪急阪神ホテルズ(大阪市北区)は24日、出崎弘社長(写真右)が大阪市内で会見し、信頼回復するまで社長報酬を20%...
また会津富士加工(福島県会津若松市)は、カリウムが通常の5分の1レベルのレタスを植物工場で栽培し、腎臓病患者向けの食材として病院やレストランに売り込みを図っているという。 &#...
(建設・エネルギー・生活・流通・サービスに関連記事) 食材の調達や調理などの運営は、企業・病院などの食堂を受託運営するフードサービス業のレパスト(東京都中央区...
食用油は加熱や水分、食材と化学反応(物質内の電子のやりとり)を繰り返す。... 単に劣化を遅らせるだけでなく、油の中に溶け出した食材の炭素粒も付きにくくなる。
ススウォノ農業相は、「コメ、トウモロコシ、砂糖、大豆、牛肉という五つの基本的必需食材の自給率を2014年に向けて上げていく」と言明した。
これに加え、米国・豪州などの安全を保証した食材・食品も出品する。... 外食業界は一般消費者に比べ割安な海外食材を使う傾向が強かったが、最近は円安や穀物相場高騰もあり国産品を使う例も増えている。同協会...
海外では欧州を中心にコーヒー豆やカカオなどの輸入で採用が広がっており、例えば、2012年のロンドン五輪では選手村でフェアトレード認証の食材が多く使われた。
