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ジャスミンと柑橘の香りを合わせたフレーバーティーでベトナムの食文化がお手本。ジャスミンの花を緑茶と一緒に3晩寝かせて香りをうつした特級ジャスミン茶葉を51%使用。

「地道な努力が必要だとつくづく思う」とかみしめるのは、香りマーケティング協会理事長の田島幸信さん。... コーヒーやミントなど、100以上の香りを試してようやくたどり着いたのがわさび。「香りで社会貢献...

清見は温州みかんとオレンジから生まれた果物で豊かな甘味と芳醇(ほうじゅん)な香りが特徴だという。

さわやかな香りとフルーティーな味わい。

これまで包装材料の課題だった成分の減少や香りの漏れを防ぎながら柔軟性を持たせ、さまざまな包装材への展開が期待できる。

塩の持つ酸味や香りを楽しめ調味料で、道の駅などで180グラム入り525円で販売する。

興和は香りを楽しめるマスク「ほんのりハーブが香るマスク ローズの香り」を発売した。マスクをたたくとハーブの香りを閉じこめたカプセルがはじけて香りが続く。たたく加減で香りを調節できる。

焙煎(ばいせん)後の豆を急速冷却する「アロマジップ製法」をブレンドの一部に採用し、香り高さを強調した。

質素で静かなものを好むわびさびの精神が、強い臭いや香りを遠ざけるとみる。... 従来の消臭は不快な臭いに強い香りをかぶせる方法をとるが、一部不快な臭いが残ってしまう。

味や香りに特徴のある梅酒として展開していく。... 紙パック入りで、梅のフルーティーな香りに加え、甘い香りやコクのある味わいが楽しめるという梅酒。... 梅の種のみを浸漬することで、種子に含まれる杏仁...

EAFCA加盟企業のコーヒー豆は「かんきつ類やハーブに似た香り豊かな味わいが特徴」。

健康によいイメージや香りの高さが人気だった。

北海道産マスカルポーネ、クリームチーズを使用し、バニラの香りを加えたレアチーズプリン。

氷入りのグラスにブランデーと炭酸を1対3で加え、オレンジなどを加えることでアルコールが控えめで香りの豊かなブランデースプリッツァーができる。

リサイクル処理場の敷地には千葉県一円の開発現場から出た木の根っこや枝、下草が積まれ、植物のアロマの香りが漂う。

吉田社長は「茶葉の香りや風味がよい」と胸を張る。

高知県産ゆずのやさしい香りとまろやかな甘みを濃縮。

いちご果実の甘味、香り、酸味の特徴を分析して生の果実をつぶしてミルクを加えたような味わいに仕上げた。

ユズの豊かな香りとレモンのやわらかな酸味と甘みが楽しめる、さっぱりとした味わいに仕上げた。

何かしら北海道でいただくお蕎麦には香りがあるような気がする、実に旨い。

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