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経営ひと言/サンコーテクノ・洞下英人社長「義務化に期待」（2023/6/9 素材・建設・環境・エネルギー）

アルコール検知器も手がける同社。

京大、エタノール酸化酵素電極を開発バイオ燃料電池の出力10倍（2023/6/8 科学技術・大学２）

アルコール脱水素酵素(ADH)とアルデヒド脱水素酵素(ALDH)を電極表面に固定して生化学反応から電流を取り出す。

サントリー、ノンアル拡充新健康機能で需要開拓（2023/6/7 生活インフラ・医療・くらし１）

魅力提案、全国でイベントサントリーは6日、ラインアップの拡充を中心とするノンアルコール飲料の2023年販売戦略を発表した。... RTDテイスト飲料では「のんある晩酌ハイ...

やまや蒸留所の芋焼酎「逢初」、世界品評会ISCで金賞受賞（2023/6/2 生活インフラ・医療・くらし１）

アルコール度数は25度。

三和酒類、蒸留酒品評会でプラチナ賞受賞（2023/6/1 生活インフラ・医療・くらし）

1本の価格はアルコール分30度で720ミリリットル入り、3111円(消費税込み)。

霧島酒造/マルタイとコラボ、箸付き焼酎セット（2023/5/29 新製品フラッシュ１）

「黒霧島MELTキリシマルタイセット」は本格焼酎「黒霧島MELT」1本(720ミリリットル入り、アルコール分30%)、マルタイラーメン1袋(2人前)、箸1膳が入...

北海道・美瑛町、東海理化の公用車管理サービス採用（2023/5/24 自動車・モビリティー）

ビーキーは車両予約、スマートフォンを鍵の代わりに使う「デジタルキー」、アルコールチェック、運転日報などの作業を一元化するサービス。美瑛町では職員のデジタル化意識の醸成や利用・管理業...

深層断面/「リュウグウ」到着から5年… 「はやぶさ2」一挙両得の成果（2023/5/23 深層断面）

アルコール可溶性の有機分子は約2万種類含まれ、水素で構成される炭化水素や窒素化合物のアミンなどが見られた。

ウイスキー樽で熟成ビールサントリーがネット限定発売（2023/5/18 生活インフラ・医療・くらし）

アルコール度数8・5%の715ミリリットル瓶タイプで、消費税抜きの価格は6000円。

京都・清酒各社が新商品、若者を“日本酒ファン“に（2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし２）

従来と比べアルコール度数を下げ、酒離れが進む若年層を掘り起こす。... アルコール度数は4―4・5度で、以前と比べて最大3・5度下げた。... うたかたはフルーティーな香りと味わいが特徴で、アルコール...

アフターコロナへ「5類」移行(下)有事に備え正常化探る各業界の動きを追う（2023/5/9 深層断面）

クボタは設置していた飛沫防止の仕切り板やアルコール消毒液を撤去した。

サッポロ、激戦RTDに攻勢 AI駆使し開発期間を半減（2023/5/4 生活インフラ・医療・くらし）

サッポロビールはチューハイやカクテルなど、ふたをあけてそのまま飲めるアルコール缶飲料「RTD」の開発、生産体制を強化する。

群栄化学工業、群馬県に除菌剤150本寄付（2023/4/26 素材・建設・環境・エネルギー１）

群栄化学工業は群馬県に「アルコール除菌剤(1リットルボトル)」150本を寄付した。

深層断面/酒類各社、コロナ後見据えマーケ再開（2023/4/26 深層断面）

「スマドリ」はその略で、イベントではオリジナルのカクテルなどを複数のアルコール度数で提供した。

キリン、醸造所支援拡大クラフトビール品質向上（2023/4/24 生活インフラ・医療・くらし）

分析するのはアルコール度数やビールの色の濃さ、糖度、苦味の強度の指標である苦味価、香気成分など。

ユビテック、運転管理に新機能酒気の有無確認でエンジン解除（2023/4/20 自動車・モビリティー）

D―Drive専用のアルコール検知器とスマートフォンのアプリケーションで酒気帯びの有無の確認を行い、クラウド上に結果を記録する。... アルコールチェックの抜け漏れを防ぐ。別途、D―Drive利用料金...

新役員/鹿島執行役員・野村祥一氏ほか（2023/4/13 素材・建設・環境・エネルギー１）

アルコールの守備範囲も広く、ワインから北陸の地酒まで楽しむ。

千葉大など、植物由来プラ肥料化に成功アンモニア水で分解（2023/4/12 科学技術・大学）

グルコースから合成できるイソソルビドと糖アルコールのマンニトールを重合させた。

京大、腸・肝連結チップ開発非アルコール性脂肪肝を再現（2023/4/10 科学技術・大学）

京都大学の亀井謙一郎客員准教授や平井義和講師らは、マイクロ流体技術を活用して非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)を再現した「腸・肝連結臓器チップ」を開発した。

東海理化、公用車管理を効率化静岡・磐田市と実証（2023/4/10 中日本）

車両予約やドアの施解錠、アルコールチェック、運転日報入力などをスマートフォンのアプリケーションで完結し、公用車の管理業務を効率化する。

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