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そこでシュウ酸カルシウム腎結石形成マウスとラットで薬の関与を調べると、SGLT1/2阻害薬のフロリジン投与により腎結石形成量が減り、結石形成に関わる結合性糖たんぱく質のオステオポンチン...

01年に開発されたその手法を応用し、04年には、アルキンを含む環に蛍光物質を付けた分子を、細胞表面に存在するアジドを含んだ糖鎖(生体内分子)と結合させることができるようになった(...

KHネオケム、糖鎖ベンチャーに出資 新事業創出を加速 (2022/11/8 素材・医療・ヘルスケア)

10月に糖鎖工学研究所(京都市下京区)の第三者割当増資を引き受けた。... 糖鎖は、多様な生命現象に関与する生体物質。... 糖鎖工学研究所は糖鎖の大量製造技術と、糖鎖をたんぱく質やペ...

UHA味覚糖(大阪市中央区)の奈良工場(奈良県大和郡山市)に独自仕様の「シャッター付きAGV=写真」を納入したのを象徴事例にし、今後も全国の食品工場や物流倉庫な...

宝酒造/辛口でも健康に良いノンアルチューハイ (2022/11/7 新製品フラッシュ1)

「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」「甘味料ゼロ」「プリン体ゼロ」とし、健康意識が高い顧客に訴求する。

有糖の甘い飲料だ。... 18年間、無糖の緑茶飲料を中心に商品を展開してきた。... 恋渋は抹茶の濃さを追求した無糖の緑茶飲料。

イシクラゲなど糖をつくる藻類はほかにもあり、サクラン抽出で得たノウハウを横展開していきたい。

この酵素を欠損させたマウスは高脂肪糖質食を与えても太りにくかった。... 高脂肪糖質食を与えると、対照マウスに比べ太りにくく、耐糖能やインスリン抵抗性の改善が認められた。

ファンケル、働く女性向け食品通販あす開始 第1弾は酒類など (2022/10/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

サングリアのもと(写真)はドライフルーツをテンサイ糖、ハーブとともに瓶詰めをした商品形態でワインに限らず、ノンアルコール派も炭酸水や清涼飲料を入れて楽しめる。

企業信用情報/7日・11日 (2022/10/12 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【7日】 ◎ウェルテック ①温泉・井戸の掘削工事など②鹿児島県霧島市③500...

日本ケロッグ/もっちり食感のオートミール (2022/10/10 新製品フラッシュ1)

白米ごはんに比べ糖質は6割減、食物繊維は6倍。

さらにアジド化した糖を細胞の糖鎖合成回路に忍び込ませ、細胞表面にアジドを並べることに成功した。... また、ある種の糖鎖はがん細胞を免疫から守る機能がある。この糖鎖を認識する抗体にクリックケミストリー...

細胞が糖鎖を作る過程に結合パーツを忍び込ませる。がん細胞の持つ糖鎖を狙って標識や抗体などを結合させられる。

毎日継続して飲めるように、1本当たり27キロカロリー、糖質5・8グラムに抑えた。

ポッカサッポロフード&ビバレッジは無糖の果実酢ドリンク「レモン果汁を発酵させて作った甘くないレモンの酢無糖」を発売した。

糸状菌を使い、糖の分解に最適な複数種類の酵素を同時に生産する技術「マルチ酵素生産システム」を開発。... 発見した微生物に遺伝子組み換えを加え、糖から中間体の生成量を1000倍以上に高めることに成功し...

化粧品原料に新型コロナ不活化効果 昭和電工が確認 (2022/9/22 素材・医療・ヘルスケア1)

同原料の成分はイノシトールオリゴ糖。

需要多様化、選択肢で応える 糖質は我々の健康的な生活に不可欠な成分の一つだ。... 甘味料としての糖質は「砂糖」「でんぷん由来の糖(異性化糖)」「その他の糖」に大別で...

でんぷんや糖などの植物由来のイソソルバイドを用いたバイオマス素材を26%配合した。

スギタケ由来の糖鎖結合ペプチドに注目。... 糖鎖を認識するたんぱく質の特異性や結合強度の解析システムを開発。スギタケ由来の糖鎖結合ペプチドが、新型コロナのスパイクたんぱく質と結合することが分かった。

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