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記事検索結果
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新潟県産コシヒカリの米ぬかエキスを配合した「越後こしひかりの湯」や、日本酒の香りを追求した「新潟淡麗の湯」など4種類。米ぬかエキスの粉末化、香りの持続性などを新潟県工業技術総合研究所と共同で研究し、商...
これまでミトコンドリアは醸造と無関係と考えられてきたが、日本酒の味や香りに影響を与えていることを解明、その機能を生かした酵母を開発した。... (西部・三苫能徳)日本酒の味と香りに影響...
【山形】山形県工業技術センターは産学官の研究プロジェクトにより、県特産果物のラ・フランスから天然の香り成分(フルーツエッセンス)のみを抽出する製造技術を開発した。... 研究グループは...
工場の品質検査室では専門の鑑定士がまず豆の状態で形や大きさを見て検査するほか、実際に焙煎(ばいせん)した上でコーヒーを抽出し、味や香りを確かめる厳しい検査を行う。... 同製法では粉砕...
▽エム・ジー・エムストーン(松山市)=墓石・霊園事業進出と庭園庭石のエクステリア・ガーデン事業の拡販▽JAISTATION(同)=既存事業を生かした新コ...
特産である緑茶や紅茶にレモングラスの香りを付けた商品など、30種以上を販売している。 ... 建設会社の日本建設技術(佐賀県唐津市)が、発泡ガラス材にレモングラスの香...
開発で特に工夫したのが「磯の香り、抹茶のような味といわれるミドリムシの風合いをいかに生かすか」(永田暁彦取締役)という点。
ライオンは、台所用洗剤「CHARMY泡のチカラ 手肌プレミアム ゆずの香り」を数量限定で発売した。... 通常品はローズヒップの香りだが、寒い季節に合わせて、ゆずの香りを採用した。
