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2,700件中、115ページ目 2,281〜2,300件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
食品機械・超への挑戦(32)アビー−鮮度保持システム「CAS」 （2011/1/18）
このCASを採用した急速冷凍装置「CASフリーザー」は解凍後も凍結前と変わらない食材の味、香り、うまみを再現できるのが特徴で、世界22カ国で販売実績を積み上げている。
2011年頭語録/ホンダ・伊東孝紳社長ほか （2011/1/7）
【価値ある製品に/JT・木村宏社長】今年はたばこ事業における新しい味・香りの創出など、価値ある製品作りに代表されるイノベーションをいっそう推進する。
ご当地グルメに新風/農商工連携が“隠し味” （2011/1/1）
県独自の酵母作りも県工業技術センター内に酒造技術研究施設「造酒司いばらき」設立を機に始まり、「発酵力が強く、香りの良い酵母」(開発者の吉浦貴紀県工業技術センター地場食品部門主任研究員)...
日本ミルクコミュニティ、イチゴの甘味と香りの紙パック入り紅茶飲料発売 （2010/12/7）
ストロベリーの甘味と香りで、さわやかな味わいに仕上げた。... マイルドな味わいが特徴のケニア茶を使用し、果実の香りを引き立てた。
日本原子力研究開発機構、22・23日に「あしたば」の展示会 （2010/11/22）
茨城県の農業者と製菓協業組合は商品開発にあたり、原子力機構が高感度ガス分析装置「ブレスマス」を使用し、あしたばの香り成分を測定した結果を活用した。
