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記事検索結果
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清涼飲料メーカーの業界団体「全国清涼飲料連合会」によると、無糖炭酸水の年間生産量は2011年から21年までの間に約8倍に伸びた。
キリンビールの山田雄一執行役員は酒税一本化後のビール市場を「プレミアム、スタンダード、エコノミーの三つに分かれ、それを(糖質ゼロなどの)機能系が横断するような形になるのではないか」と仮...
糖からアジピン酸中間体を生成する微生物を発見し、合成効率を飛躍的に高めた。
同ステープルは同社製袋とじ機「エアパックナー」専用で、でんぷんや糖などの植物由来のイソソルバイドを用いたバイオマス素材を26%配合。
シデカス(兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は、こんにゃく芋を原料とした独自素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を衣に使用した糖質実質ゼロの唐揚げを発売した。
劣悪な体内環境に適応することを迫られた身体が危機に対処するために、ある条件下でミトコンドリアによる抑制を解除し、約20億年前の古代細胞(解糖系生命体)に先祖返りして生き延びようとするの...
希少糖生産の事業化、カーボンニュートラル(温室効果ガス排出量実質ゼロ)に向けて水素ステーションの運営などにも取り組んでいる。
▽西明石興業(兵庫県明石市)=鯛パウダーの研究開発▽ヤエガキ醗酵技研(同姫路市)=珪藻由来機能性食品の開発▽田中繊維(同加古川市)...
母親の症状別に1型糖尿病と2型糖尿病、妊娠糖尿病、耐糖能異常、耐糖能正常の五つのグループを作り、出産前後の母子の合併症リスクを分析した。... また妊娠時に糖尿病になっていなくても、検査で陽性を示した...
「まず『糖鎖生命コア研究拠点』。... 岐阜大では糖鎖、航空宇宙などの拠点を核にモノづくり、職づくり(農学)、医療づくり、マチづくり(バイオコミュニティー、スマートシティーなど...
キリンビールは29日、ビール「一番搾り糖質ゼロ」をリニューアルし、7月製造品から順次切り替えると発表した。... ビール類市場は新型コロナウイルスの感染拡大で健康志向が高まり、糖質...
「ジェンダーバイアス発見のデータサイエンスと情報可視化」「異性介護に伴う課題と調査」「血栓症発症の性差要因に関する糖鎖科学」など八つの学内研究プロジェクトを選んだ。
食品や医薬品、化粧品などに広く使われる機能性素材である糖アルコールの用途開発を進め、取引先の課題を解決する提案開発型の営業で市場を開拓する。
コオロギは低糖質で高たんぱく質という特徴があり、カルシウムや鉄分も豊富なため、新たな栄養素として期待される。
