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記事検索結果
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ウェンディーズ・ジャパンは米ウェンディーズ・カンパニーと食材の輸入などを手がけるヒガ・インダストリーズ(東京都港区)が業務資本提携して設立した会社。
水分が多い食材でもサクサクの食感に仕上がる。... だが大倉社長は「顧客と一緒になってせんべいに適した食材選びから試作開発、機械調整、店頭販売支援といったセールスエンジニアリングが喜ばれている」と笑顔...
食材に電流が流れると発熱する「ジュール熱」を利用したもので、短時間でムラなく加熱できるのが特徴だ。
モリタ食材開発研究所(大阪市城東区、守田悦雄社長、06・6931・4180)は、ハーブ植物を粉末にした100%天然甘味食材「ステビオパウダー」を開発した。... モリタ食材開発...
このあと南川勤ミナミ産業社長が蒸気二重鍋方式と地元食材の事業化、田上政輝氷見市農業協同組合総合企画担当部長が「はとむぎ茶ゴールド」の製造・販売といった国の認定事例を紹介する。
このほか食材購入サイト「ぐるなび食市場」に新サービスとして「フレッツ・まとめて支払い」を導入する。NTT東のフレッツ光の契約者が食材を購入する際、同社の認証システムを通じて支払う形となるため、月額の通...
その少ない食材の中から知恵を絞り、創意工夫を施して、子供たちにいかにおいしく食べさせるかという母親の努力を今にしてやっと感謝してもしきれない思いがある。
さらにカット野菜やジュース、菓子などに食材を加工して“高付加価値化”を図り、相場のリスクをヘッジすることも可能だ。 ... できた農産物をきびの里が全量買い取り、市内の学校給食の食材...
生産物の鮮度や味を損なわずに配送する冷凍技術(コールドチェーン)や農業ロボットの活用についても、収穫できる時期、味、栄養分などで特徴を出せるかを検討し、バイヤーや消費者の好みに合う食材...
被災企業の商品、東北の農水産物の販売や東北の食材を活用したメニュー提案、他商品と関連販売するクロス・マーチャンダイジングを展開する。
【さいたま】増幸産業(埼玉県川口市、増田幸也社長、048・222・4343)は、食材などを粒径4マイクロ―5マイクロメートル(マイクロは100万分の1)に粉砕できる気流...
アジア各国は経済成長による所得増加で日本産食品の消費拡大が期待でき、欧米でも和食や日本食材がブームとなっていることから、農水省は各国別や食材・食品の品目別に輸出戦略を策定する。