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記事検索結果
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同ポリフェノールはカテキンを上回る抗菌活性があり、天然成分ではトップクラス。 ... 同ポリフェノールを0・0002%添加するとニキビ菌を抑制できることを外部検査機関で確認し...
まずは2―3年内に都市エリア事業の成果物である梅酢ポリフェノールから製品を生み出す。... 稲葉所長は「梅酢ポリフェノールの効能を売りにした食品が作れる」と応用に期待する。 ... ...
活性酸素種と反応して除去するビタミンC・Eやポリフェノールなどの抗酸化物質を摂取する方法があるが、抗酸化物質を高い濃度で維持するのは困難なケースが多いとされる。
2012年の市場予測で伸び率の高い成分はポリフェノールの一種で赤ワインなどに含まれるレスベラトロール、注目訴求効能では歯周病予防と、認知症予防・改善をそれぞれ挙げた。 ... 抗酸化...
植物工場野菜はほぼ全部利用でき、生ゴミが少ないほか、栄養価も「最近はビタミンCやポリフェノールなど機能強化した野菜が相当出回っている」(同省)と話す。
耐病性や害虫耐性に優れたトマトや、ポリフェノールなどの機能性物質に富むトマトの品種改良に役立つと期待される。
佐賀大学の井上勝利教授らの研究グループは、柿や茶葉のポリフェノール成分を使って、水に溶けたセシウムを効率的に回収できることを発見した。... ポリフェノール化合物の一種である柿タンニンを含む柿渋と、同...
ポリフェノールの一種である桂皮(けいひ)酸類と天然鉱物であるハイドロタルサイトを重合した。... 金子准教授らは植物成分であるポリフェノールを原料としたバイオポリエステルの開発に取り組...
こうした効果について安田教授はヒシ類の果実外皮に多く含まれるポリフェノールが影響したと見ている。これまでにも単位当たりの総ポリフェノール含量や抗酸化活性で、煎茶と同等の効果を確認していた。 &...
一方、ポリフェノールの一種であるフラボノイドや脂質分子の含有量は、ほぼ遺伝子だけで決まることも分かった。 ... 種皮や胚芽などを含む玄米の「ぬか」は、ビタミンやポリフェノールなどの...
