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健康に有益な物質であるポストバイオティクスは、従来のヒトに有益な効果を与えるビフィズス菌などの「プロバイオティクス」や、腸で有用菌の栄養源となるオリゴ糖などの「プレバイオティクス」とは一線を画す。

脱炭素社会の実現に向けて、植物の光合成により二酸化炭素(CO2)から多糖などに固定された炭素を微生物の力で化成品などに変換するものづくりへの期待が高まって...

電気の力で抗菌するマスクでデサントジャパンやUHA味覚糖と組む。

キリンビバレッジ、紅茶飲料発売 カロリー50%に抑制 (2022/3/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

キリンビバレッジは紅茶飲料「午後の紅茶」から「ミルクティー 微糖=写真」を4月5日に発売する。ミルクティー 微糖は、ミルク分と茶葉を通常のミルクティーの1・...

同社とタッグを組むのは、スポーツ用品を手がけるデサントジャパン(東京都豊島区)と、菓子メーカーのUHA味覚糖(大阪市中央区)。... しっかり口を動かすため、UHA味覚...

王子HD、木質でバイオマスプラ 25年度実用化へ新設備 (2022/3/18 素材・医療・ヘルスケア)

化学メーカーなどとの連携を視野に、パルプから糖液をつくり、発酵でモノマーを得たのちポリ乳酸やポリエチレンなど樹脂に合成する。... 同社はこのほど、パルプにあるセルロースを自社設備で、独自の酵素加水分...

防爆規格対応濃度モニター、6溶液対応機種追加 アタゴ (2022/3/16 機械・ロボット・航空機2)

CM―ISαはこれまでショ糖のみ濃度測定が可能だった。ショ糖以外の溶液の濃度測定では、事前に換算表やグラフを作成し糖液濃度から濃度を求める必要があった。

果実などのフレーバーや低アルコール、低糖、低カロリーが特徴で、健康志向を背景に市場が拡大している。

今後、用途に合わせた製品の改良や、オリゴ糖などのでんぷん以外の糖類を原料に使った新たな製品の開発など、開発を継続する。

大正製薬、糖尿病のフィルム剤で承認取得 (2022/3/8 素材・医療・ヘルスケア1)

腎尿細管において糖の再吸収を行う輸送体のナトリウム―グルコース共輸送体2(SGLT2)を阻害し、糖を尿とともに排出させ、血糖値を下げる。

製造現場の経験を経営に生かせるのは強みだと思う」 《主力のアミノ酸に加え、ヒトミルクオリゴ糖やシチコリン、コグニチンなど、次の収益の柱と位置付ける素材の生産体制の増強を進めている》&...

山口油屋福太郎/氷菓の売り上げ、一部がん基金に (2022/3/7 新製品フラッシュ1)

山口油屋福太郎は白砂糖や小麦粉、卵、乳製品、添加物不使用の氷菓「ケアリングアイス」を福太郎直営店で発売した。

テーブルマーク/新潟米厳選のパックご飯 (2022/3/7 新製品フラッシュ1)

併せて大麦を50%ブレンドし、糖質を25%抑えられる「糖質25%offごはん3食」も発売。

実はわずかな糖質を持っており、農業に利用できる。... バガスの糖質を活用したパパイア、島ラッキョウ、ジャガイモ、ニンニクなどの農業をバガス農業と名付け、サトウキビの刈り取りシーズン(11月―...

物質・材料研究機構の鈴木芳治主幹研究員は、糖水溶液を使い水に2種類の液体状態があることを実証した。

▽藤木洋社長は取締役に▽就任日=4月1日▽本社=東京都千代田区有楽町1の1の3(調味料や糖アルコールなどの輸出入・販売)

アサヒ飲料、今年の販売計画5%増 紅茶の新ブランド投入 (2022/1/28 建設・生活・環境・エネルギー)

このほか、「三ツ矢」から微糖炭酸飲料やクラフトコーラなどを発売。... 紅茶飲料の新ブランドとして、「和紅茶 無糖ストレート」を4月5日に発売する。... また、三ツ矢からは「三ツ矢微糖炭酸水...

環状のオリゴ糖であるシクロデキストリンをゲルのポリマーに固定し薬剤分子を認識させる。

実際に同研究組合では蓄熱有機分子を探索して糖アルコール化合物を見いだした。

木元教授とクォードはE2株に続き、糖質や炭水化物、たんぱく質の廃水に適した候補微生物を探索済み。

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