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茶葉以外にも米やコーヒー豆、しいたけ、にぼしなどのほとんどの乾燥食材を一台で粉砕できる。

森永乳業は一口サイズのアイスクリーム「ピノ Wコーヒー」を12月までの期間限定で発売した。コロンビア産コーヒー豆を使用したアイスクリームを粉末状の同じくコロンビア産コーヒー豆でつくったチョコレ...

東アフリカのコーヒー生産者7団体・企業は、日本市場にコーヒー豆を売り込む。... ブラジルや中国など新興国のコーヒー飲用人口の増加で主要生産地である中南米や東南アジアのコーヒー豆の入手が難しくなる中、...

中国のコーヒー飲用人口の増加で世界的にコーヒー豆の調達が難しくなる中、フィリピンやカンボジアといった珍しい原産地のコーヒー豆が注目される。フィリピンのグリーントロピックス・コーヒーは、ミンダナオ島山岳...

アサヒ飲料はボトル缶コーヒー「ワンダ アイスオンアイス」を発売した。コーヒー豆「キリマンジャロ」をブレンド。異なる焙煎(ばいせん)機で2段階に焼き上げる「2段階深煎り焙煎」を採...

JTは、缶コーヒー「ルーツ エクスプローラーアロマオブエイジア」を7月4日に発売する。アジア産のコーヒー豆をブレンドした微糖ミルクタイプで芳醇(ほうじゅん)な香りとキレのある後...

(茨城・山谷逸平) ドリッパーとタンブラーが一体となったコーヒーメーカー 展示会と組み合わせ ◇ファインスカイ...

主要産地コロンビアでの天候不順による不作や、関連市場への投機資金流入でコーヒー豆国際相場の高騰が続いており、内部努力での吸収が難しくなった。

アサヒ飲料は、缶コーヒー「ワンダ オーロラプレッソ」を2011年1月11日に発売する。深いりと浅いりの焙煎(ばいせん)度の異なるコーヒー豆をブレンドし、100%エスプレ...

盛田金しゃちビール アイルランドの黒ビールをベースに麦芽と深いりコーヒー豆を使用した発泡酒「金しゃちコーヒースタウトスタイル」を発売した。コクと酸味、甘みのバランスが良く、ほのかにコーヒーの香...

また、キーコーヒーは持続可能なコーヒーの栽培に取り組んでいる。高級コーヒー豆を調達するインドネシアの直営農場は総面積530ヘクタールのうち、300ヘクタールしか栽培していない。... もちろんコーヒー...

コーヒー生豆はアラビカが全面高。

ネスレ日本は8日、家庭向けコーヒーに新たな製法「挽き豆包み製法」を導入すると発表した。粉砕したコーヒー豆の粒と独自の抽出液を混ぜてフリーズドライにする。味と香りはレギュラーコーヒーに近く、インスタント...

本格的な日本式コーヒー、ケーキを提供する店を香港に開店した。 ... サントス、ジャマイカをベースに7種類の厳選した豆をブレンド、専門店の味として守り続けられてきた。... 独自の味を再現する...

西友は親会社の米ウォルマートストアーズの商品調達網を活用した低価格のインスタントコーヒー「ネスカフェ クラシコ」の販売を始めた。世界的な食品メーカーであるネスレのグループ企業であるネスレ・メキ...

メタンガスを燃料としたボイラからの蒸気で汚泥とコーヒーかすを乾かす。乾燥した汚泥とコーヒーかすは石炭代替燃料として発電所に販売する計画だ。... コーヒーかすを混ぜることにしたのは、たまたま下水処理場...

カップ式自動販売機は水、お湯、氷にコーヒー豆などの粉原料を混ぜて飲料を供給する“自動調理機”。... また、ヒーターが必要でない小型コーヒー抽出機の採用も消費電力量削減に威力を発揮している。... コ...

【神戸】石光商事は7日、2010年初めに缶詰・飲料生産の福建紫山集団股分とコーヒー豆の焙煎(ばいせん)などの東京アライドコーヒーロースターズ(東京都大田区)の3社で、合...

アサヒ飲料は12日、缶コーヒーの新製品「ワンダ一番ドリップ微糖=写真」を1月12日に発売すると発表した。コーヒー豆を1度だけ抽出する一番ドリップ製法を採用し、すっきりとした味わいの中にもコーヒ...

将来は茶葉だけでなく、成分抽出済みのコーヒー豆やビール生成後の廃棄物の利用にも取り組む。

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