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記事検索結果
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明治製菓は、果物のカシスに含まれるポリフェノールが、成長期に起きる近視を抑える効果があることをひよこで実証した。... 近視と同じ状態になる近視用レンズを生後8日のひよこの右目に着けた状態で、ポリフェ...
【宇都宮】栃木県産業技術センターはナスの皮に含まれる紫色の色素で、ポリフェノールの一種であるナスニンを活用した商品開発に着手する。
クラシエフーズ(東京都港区、栗本佳信社長、03・5446・3291)は、クリ皮から抽出されるポリフェノールに脂質吸収抑制効果があることを確認した。... クリ皮に含まれるポリフェノール...
鹿角霊芝の研究以外では佐賀大などを中心に朝鮮ニンジンのサポニン抽出やサツマイモ葉部のポリフェノール抽出、大豆イソフラボンの抽出など機能性物質の抽出から分析、評価にも取り組んでいる。
ポリフェノールが含まれ、脳梗塞(こうそく)や動脈硬化の予防、抗酸化作用などの効果が期待できる一方、苦みが強く食材に応用しにくいため、廃棄されるのが一般的だった。
その結果、くもりや水あかはカルシウムを含む結晶によって構成され、茶渋はポリフェノールとカルシウムの複合物であることが分かった。
▽ピーエムティー(福岡県須恵町)=微細加工装置の位置決め高精度化による高分解能かつ高スループットなパターン生成技術の確立▽戸畑製作所(北九州市小倉南区)=...
従来はこれらの悪臭要因に対し、ポリフェノールや重曹などで化学反応を起こしたり、炭などに吸着することで消臭していた。
【水戸】茨城大学は日立製作所と物質・材料研究機構と共同で、核磁気共鳴(NMR)分光計測装置を用いて、バクテリアのたんぱく質や奥久慈うるしに含まれるポリフェノールオキシダーゼの構造変化の...
聖マリアンナ医科大が開発した浸透性を高める素材「ナノキューブ」に、アサヒが独自開発した「りんごポリフェノール」や、新型ビタミンC誘導体「VCエチル」などを配合。
