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記事検索結果
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幸田商店独自の品質規格で定めた色、形、糖度で優れた「べっ甲ほしいも」を原料に、地元の老舗和菓子屋の技術で干しイモ本来の甘み、香り、色味を閉じこめた。
中でもあんこやシリーズは「和菓子専門店のあんこを徹底研究。... 特に顧客として取り込みに成功したシニアや主婦は和菓子を支持する層も多いとみられ、開発・販売にも力が入る。
12月第1週時点での予約状況は食品系の売り上げが前年同期比約3割増で、スイーツや和菓子の中には完売しているものもあるという。
100年前にこの紅葉を眺めながら、もみじの葉を模した饅頭(まんじゅう)はできないものかと思案していた和菓子職人がいた▼ご当地、広島県民にもあまり知られていないが、その人はもみじ饅頭の“...
品目は洋菓子店と和菓子店が協力した「くりきんとんのミルフィーユ」や、ポークウインナーと海鮮素材を使ったソーセージを挟んだホットドッグなど。
大館市の既存工場では冷凍ヤマイモと冷凍和菓子を生産している。... 冷凍和菓子についても増産を見込む。冷凍ヤマイモと冷凍和菓子の生産ラインを新工場に順次移し、11月5日に稼働する。
【水戸】湖月庵(茨城県筑西市、上野貴則社長、0296・22・2513)は、中華圏を視野に和菓子の海外展開の検討を始めた。... 来場する現地の消費者を通じて、自社サイトからの購入促進の...
発売するのは和菓子「ぷよもち」(3個入り315円から)と洋菓子「常磐の宝箱 ポテトプリンセス」(3個入り600円から)。和菓子は20―30代向けに、梅で有名な偕...
主に和菓子に使われる粉だが、近年はパンをはじめ、ピザやパスタ、スイーツなど小麦粉の代替材料として注目を集めており、その用途は広がりつつある。
ドンキの平田一馬営業本部九州支社長は浜町店では銀聯カードの取り扱いや外国語表記は当然ながら、今後は外国人観光客への売れ筋商品を集約しコーナー化したり、和菓子コーナーや国内の観光客も照準に据えた、おみや...
取れたハチミツをこれまでケーキや和菓子、ロウソクなどに加工し銀座地域で販売していたが、サッポロホールディングスの技術協力を得て新たにビールを開発。
