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記事検索結果
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▽GLOVEST(渋谷区)=コンベヤー立体駐車場の開発と販売▽ゼクサス(中央区)=和風内装マンションのリフォーム販売▽黒澤金型(足立区)...
テーマは「日本産食材・食品の輸出促進に向けて」。和牛など日本食材輸出の経験者らが意見交換やパネルディスカッションを行ったほか、外食産業経営者らが海外戦略や調達について講演した。 ... 日本食...
しかし、もともと日本人は生鮮食品を主たる食材としており、防腐剤への警戒心から、賞味期限が長いものを嫌う傾向がある。食品業者も、半年くらい保持できる食材でも余裕率を見込んで2カ月程度の賞味期限を設定する...
政策においても、食材から栄養だけでなく、地域の文化や風土を学ぶ食育の確立を目指し、小泉純一郎総理(当時)に国会質問をしたこともある。そうした中、趣味と実益を兼ね、時間があれば、旬の食材...
フーズインフォマートの受発注システムとビストロメイトのレシピ管理機能を連携することで、メニュー別の食材管理が可能になる。
約35度Cの温度で常温乾燥ができるため、ボイラや電気で加熱する乾燥機と違ってビタミンCなどの成分がほとんど壊れず、食材の商品価値を高められるメリットがある。... 食材などの投入を連続投入でなくバッチ...
国産食材をカロリーベースで50%以上使用している店に加盟資格がある。... 自ら食材の蘊蓄(うんちく)を披露したのでは客に煩がられてしまうが、緑提灯の店では客の方から食材の説明...
地域で生産・収穫された食材を活用し、新たな商品開発につなげる事業はソーシャルビジネスのスタイルであり、地元参加型の商品づくりを実現する。
いまや、スーパー・マーケットには、安全で廉価な食材がところ狭しと並べられ、我々は世界中の様々な食べ物を、季節の制約もなく、毎日楽しむことができる。
