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金沢カレーの特徴の“濃厚なカレーのコク”と“ソースのフレーバー”をコーラで表現した。

紅甘萬は、味の濃さと後味のコクがもみじまんじゅうと一致する一方、キレを高めてすっきりする味に仕上げた。

「ビールのコクとキレ」「人材派遣業界での各社の時給の高い、低い」といった、任意に選んだ対義的な項目を簡単にマップ化できる。

阪急うめだ本店、高級版「柿の種」-亀田製菓と連携 (2016/4/14 建設・エネルギー・生活2)

中空の食感を生かしつつコクや香ばしさを追求した。

ロイヤルリーフホップを一部使用し、コクを追求した「ヱビスマイスター 匠の逸品」を5月17日に発売する。

エルビー、12日カロリーゼロ紅茶発売 (2016/4/6 建設・エネルギー・生活2)

アサヒグループ独自素材の酵母エキスを配合し、味わいにコクを持たせたのも特徴。

これに微粉砕したかぶせ茶の粉末を加えることで、深いコクと余韻の味わいを引き出した。

キユーピー、欧で現地製マヨネーズ販売 (2016/4/1 建設・エネルギー・生活2)

日本と同様、卵黄のコクが特徴のマヨネーズで、現地調達した原料をもとにオランダの企業に生産を委託、ベーカリーやレストランなど外食・中食市場向けに売り込む。

森永乳業、糖質75%カットのプリン発売 (2016/3/18 建設・エネルギー・生活2)

70キロカロリーと低カロリーながら、おいしさにも配慮してしっかりした甘みとコクのある味わいに仕上げた。

ミルク量はボスカフェオレの4倍、コーヒー豆は微粉砕豆をブレンドし、しっかりしたコクを確保した。 ... 加熱を伴わないためコーヒーのコクを高められる。

明治、インド風カレー追加 (2016/3/8 建設・エネルギー・生活2)

粗挽きスパイスをはじめ、クミンやコリアンダーなど17種類の香辛料をブレンド、隠し味に「明治ブルガリアヨーグルト」を用いて白米にマッチするコク深いインドカレーに仕上げた。

日本コカ・コーラ/1分待つだけ本格コーヒー (2016/3/7 新製品フラッシュ1)

「豊かなコクの深煎りブレンド」「芳醇な香りのマイルドブレンド」の2種類。

アサヒビール、プレミアムビールに新製品 (2016/2/25 建設・エネルギー・生活2)

ドリームが究極のコク、キレを打ち出しており、新商品と従来ブランドの差別化も狙い。

7年ぶりのビールの新ブランドとなるドリームは究極のコク、キレが売り物。... 平野副社長は「スーパードライはキレ、ドライプレミアムはコクが売り、ドリームはその間を行く商品。

アサヒビール、7年ぶり新ブランド発売−ビール戦争、過熱へ (2016/2/23 建設・エネルギー・生活2)

究極のコク・キレや糖質50%オフが売りで、年内販売目標は400万ケース(1ケースは大瓶20本換算)。

ワイルドターキーは香りやコクの強さと、原酒に近い野性的な味わいが売り。

アヲハタ、卵のコク生かしたスプレッド (2016/2/18 建設・エネルギー・生活2)

卵のコクを生かしたスプレッドで、パンやスコーンに塗って食べるほか、菓子の材料としても使える。卵黄とバターのコクによる濃厚な味わいと、レモンのさわやかな酸味を合わせた。

3月22日にボトル形状とデザインを変更、製法も刷新しコクや余韻を高めた生茶新商品を発売する。

一方、味の素冷凍のザ・チャーハンは従来品の450グラムに対し600グラムと大容量が売りで、独自物質のグルタミルバリルグリシンなどでコクや脂のおいしさを高めた。

味の素、肉やわらかくする調味料 (2016/1/13 建設・エネルギー・生活2)

調理前に肉にふりかけ、5分程度置くことで酵素の力で肉がやわらかくなる商品で、独自開発(製造特許取得済み)のコク味増強素材であるグルタミルバリルグリシンを使用。

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