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記事検索結果
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【アクラ=ロイター時事】ガーナのカカオ豆監督機関、ココア委員会(Cocobod)のアイドゥ委員長は、新たな買い取り制度の下で始まった2024-25年度のカカオ豆取引は順...
【神戸】アシックスはロッテと共同で、チョコレートの製造工程で発生したカカオ豆の皮を染料などの一部に活用したシューズ2種を10日に発売する。... シューズのアッパー(甲被&...
カカオ豆高騰で対応策 米でコンパウンド商品強化 チョコレートに使うカカオ豆が高騰している。チョコ生産に必要な油脂は、カカオ豆から抽出するカカオバターや、パーム油などを使ったチ...
【アクラ=ロイター時事】ガーナのアチャンポン食料・農業相は11日、カカオ豆生産農家に支払う固定出荷価格を約45%引き上げたと発表した。農家の所得拡大とカカオ豆の密輸阻止が狙いという。&...
持続可能チョコ手探り チョコレートの原料となるカカオ豆の不作に伴う価格高騰が、菓子メーカーや原料を扱う企業の頭を悩ませている。... カカオ豆の価格高騰は、チョコ...
不二製油グループ本社は子会社の米ブラマーチョコレートカンパニー(ペンシルベニア州)でチョコレート製品、カカオ加工製品を生産していた米シカゴ工場を閉鎖する。設備の老朽化による生産性の低迷...
カカオ農法、環境と共生 伊藤忠商事の荒川正恵さん(31)は、カカオ豆の貿易業務に従事しつつ、豊かな生態系を保ちながらカカオを栽培する持続可能な農法...
これまで穀物の市場分析やパーム油の営業などを担当し、22年からカカオの貿易を担当しています。カカオ豆は主にアフリカ西部から、ココアパウダーなどの加工品はアジア圏から調達し、日本などへ販売します。......
富久栄商会(福島県郡山市、中島茂社長)は、「富久栄珈琲」のブランドで自家焙煎スペシャルティーコーヒーや、焙煎技術を生かし生のカカオ豆から作るビーントゥーバーチョコレートなどを製造・販売...
▽エクセルファースト(中央区)=安全性・持続性に優れた置き型空間除菌剤の開発・展開▽タカヤマ(葛飾区)=レアメタル加工技術を活用した半導体分野への展開に...
乳原料やカカオ豆の配合を見直し、10月26日に発売した「プレミアムショコラ」「フルーティー濃いちご」「初摘み濃抹茶」の3種が入ったアソート。
メリーチョコレートカムパニーは焼き菓子「サブレ オ カカオ」を6月2日に発売する。カカオ豆本来のうま味と食感が楽めるカカオニブと、濃厚なカカオ分のビターチョコレートチップを練り込み、チ...
カカオ原料を使った製品開発を進め、日本とベトナムで販売拡大に取り組む。 ... カカオ産地のバリアブンタウ省では栽培農家が減少傾向にあることから産地の課題解決に向けて、自社で農園を取...
生のカカオ豆からチョコレートを作る工程を楽しめるチョコレートキット(同2200円)はネット限定で販売する。
産地別にカカオ豆や製法などを変え、商品を展開する。新たなザ・チョコレートは、産地からこだわって作ったカカオ豆を使用し、発酵、ローストなど工程もこだわり、パッケージも産地ごとに異なる。種類は「ベネズエラ...
質の高さから注目されるベトナム産カカオ。... 農家は栽培したカカオ豆の多くを輸出しており、需要に反して価格を上げられず利益が上がりにくい構造となっていた。... カカオ豆を地域内のメーカーに供給しチ...
コートジボワールのコーヒー・カカオ評議会(CCC)は国内の輸出業者がカカオ豆を購入する際に支払う手数料の引き下げなどの改革を実施する。... ロイターが閲覧した監査報告によると、国内の...
