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このプラットフォームを使ってアデノシン三リン酸(ATP)や信号伝達に必要な分子であるcAMPに応答するセンサーを作製し、細胞内での分子濃度変化を蛍光寿命の変化として検出することに成功し...

シャープ、加湿空気清浄機を2種発売 室内粒子数を数値表示 (2024/9/4 電機・電子部品・情報・通信1)

手入れに手間がかかる加湿フィルターは水と市販のクエン酸を用いて自動洗浄が可能。

海洋研究開発機構の高野淑識上席研究員らは、小惑星探査機「はやぶさ2」が探査した小惑星「リュウグウ」に水と親和性がある「有機酸群」や窒素を含む物質が多数存在することを明らかにした。... 生命のエネルギ...

カゴメ/「野菜生活100」にシチリアレモン (2024/6/24 新製品フラッシュ1)

砂糖は不使用で、クエン酸と1日分のビタミンCを摂取することができる。

外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合し、フレッシュ感とキレのある酸味を表現。

外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合。

NTTドコモ、遠い場所から味覚共有 再現技術開発 (2024/1/30 電機・電子部品・情報・通信2)

展示ブースのトマトスープの味を再現した液体には酸味を感じるクエン酸、うまみのグルタミン酸ナトリウム、塩味の塩化ナトリウム、甘味のスクロースとフルクトースを使用している。

天然のセルロースと同じ構造を持つセルロースナノファイバーに低濃度の水酸化ナトリウムを混ぜ、凍らせた後にクエン酸を加えて溶かすと作れる。... またクエン酸を加えたことで水素結合を形成できる官能基が導入...

伊藤園/熱中症対策「ウメソーダ レッド」 (2023/7/24 新製品フラッシュ1)

伊藤園はナトリウムとクエン酸が摂取できる熱中症対策飲料「ウメソーダ レッド」を発売した。... ナトリウムを100ミリリットル当たり40ミリ―80ミリグラム(食塩相...

橋口加工食品研、梅干しのシート状食品を商品化 (2023/6/21 生活インフラ・医療・くらし2)

疲労回復効果があるクエン酸、塩分の補給ができる。

激動の経営/チョーヤ梅酒(4)集大成の新ブランド (2022/11/8 中小・ベンチャー・中小政策)

梅の成分の一つにクエン酸やリンゴ酸などの有機酸がある。

4倍希釈時にコップ1杯(約180ミリリットル)でクエン酸1350ミリグラムと、1日分のビタミンCが取れる。

酒類各社、ノンアル・低アル強化 狙うは外食 (2022/5/6 建設・生活・環境・エネルギー)

サッポロビールはクエン酸の働きで疲労感を軽減する機能性表示食品のノンアルコール飲料「レモンズフリー」を発売。

常盤薬品、炭酸入りドリンク剤を再販 SNSで好評 (2022/3/22 素材・医療・ヘルスケア)

カフェイン、ビタミンC、クエン酸、ローズヒップエキスのほか、リンゴ、モモ、パッションフルーツ果汁を入れた炭酸飲料。

ニュース拡大鏡/ノンアル缶、レモン一色 健康志向が後押し (2022/1/31 建設・生活・環境・エネルギー)

サッポロビールはクエン酸の働きで疲労感を軽減する機能性表示食品のノンアルコール飲料「レモンズフリー」を3月15日に発売する。

冷たいだけでなく、クエン酸や汗をかいた時に失われる塩分も含有し、猛暑日が続く中、熱中症対策品として売れ始めている。

噴霧液は協力会社のジー・キューブ(神戸市中央区)が供給する「カテキン入りクエン酸水溶液」を推奨し、装置購入時に20リットル分を付ける。

大正製薬、凍らせるリポビタン (2021/6/22 ヘルスケア)

同品には、汗で失われやすいナトリウムやカリウム、エネルギー生成に必要なクエン酸、ビタミンB1などを配合した。

日本製紙、猫砂商品に機能性素材 (2021/2/18 素材・医療・ヘルスケア)

消臭シートには銀イオンとクエン酸を配合。

関根研究員らは、マイナス20度Cの環境で凍らせたセルロースナノファイバー(CNF)にクエン酸溶液を添加する実験を行った。

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