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近畿大、肉質改良のカモ肉販売 薬草飼料でくさみ軽減 (2024/9/23 生活インフラ・医療・くらし)

東京都内のレストラン2店舗が近大鴨をコース料理の一品として提供している。

TIS、SAKEX、「日本酒と特別体験」のトークン販売実証へ (2024/9/24 電機・電子部品・情報・通信)

購入者は米鶴酒造の梅津社長と日本酒の魅力を語りながら、体験日限定で提供される初しぼりの特別酒や山形県産の食材を使ったコース料理と日本酒のペアリングを味わえる。

これは、高級料理店でのコース料理化とファストフード店のセットメニュー化を導く。 ... しかし、選択自体が面倒な顧客のためには「コース料理」を用意する。... 先日、高級料理店のコー...

観光列車・夏休みプラン JR九州、料金・子ども乗車年齢引き下げ (2024/6/18 生活インフラ・医療・くらし)

提供する料理・サービスへのこだわりはそのままに、メニューをカレーライスにするなど夏休みを意識して幅広い客層に楽しんでもらう。... スイーツとともに構成するコース料理は、著名シェフの成沢由浩氏が引き続...

妖精が接客するコース料理 三井松島HD、立体映像演出 (2024/5/23 生活インフラ・医療・くらし)

【福岡】三井松島ホールディングス(HD)は福岡県大牟田市に保有する施設「三井港倶楽部」で、卓上や室内をプロジェクションマッピングで演出するコース料理の提供を始めた。...

経営革新計画承認/大分県・20件 (2023/3/15 西日本)

▽ますの井(豊後大野市)=高齢者ITサポートホテルの構築▽給与設計事務所(大分市)=「人件費分析レポート」の開発▽ケイ・エス・ケイ(日出町...

記念日に宅配するオーダーメードのコース料理キットや、植物性原料で作った卵風食品などが登場。... 基本コースは1人6800円(小学生までの子どもは3200円、送料別)で、これまでに約1...

懇親会では食事・料理と文化の関係を考察する「ガストロノミー」を体験。... 本来は県の文化でもある「皿鉢(さわち)」と呼ばれる大皿の郷土料理でもてなすつもりだったが、新型コロナ感染拡大...

特に車内で食事ができるレストラン列車「丹後くろまつ号」は、地場産品の魚介類を使った豪華なコース料理や地元のビストロが考案したスイーツなどが人気。 ... アテンダントの荻野真奈さん&...

日本フードデリバリー(東京都渋谷区、石川聡社長、03・5459・4123)と俺の(同中央区、寺崎悦男社長、03・5537・2630)は、イタリア料理のコースメニューのデ...

日本フードデリバリーと俺の、コース料理のデリバリー開始 (2020/5/21 中小・ベンチャー・中小政策)

予約制・時間帯制限 日本フードデリバリー(東京都渋谷区、石川聡社長、03・5459・4123)と俺の(同中央区)は、コース料理のデ...

“走るキッチン” 西鉄、来月から特別企画列車を運行 (2019/12/23 建設・生活・環境・エネルギー)

地域食材を使った料理など沿線地域の魅力を発信する体感型コンテンツを提供する。 ... 酒どころの福岡県久留米市の城島産日本酒に合わせたコース料理を提供する。 ......

近年、消費者が飲食店のコース料理を予約した後に無断キャンセルをする事例が問題視されている。

シェフの解説を同時翻訳 富士通、20言語対応ソフト (2018/10/3 電機・電子部品・情報・通信1)

ライブキッチン東京では、シェフ・料理人による食材の紹介や調理の解説をリアルタイムに客先の指定の言語に翻訳し、タブレット端末にテキストで表示する。... ライブキッチン東京は「融合」をテーマに、国内外で...

国内外のシェフ・料理人が開発したコース料理を、実演やトークとともに楽しめる。... 「融合」をテーマに、和食を軸に各国の料理を組み合わせたメニューを月替わりで提供する。

キリンシティ(東京都中野区、村田毅社長、03・5318・6451)は、大学生サークル「ごちそう会」と提携して、東京・池袋と同・渋谷、同・新宿の3店で、オリジナルコースメニューの提供を始...

東京ドーム、割安チケット提供−プレミアムフライデー対応 (2017/2/14 建設・エネルギー・生活2)

退社後の会社員を取り込むため、東京ドームホテルのレストランで限定メニューのコース料理を提供。

スコットランド国際開発庁日本事務所はこのほど、「ミシュラン」の星を獲得した吉野建シェフと、在日英国大使館大使公邸シェフのフレデリック・ウォルター氏によるコース料理を報道陣に披露。

キャンプと言えば、テントで一夜を過ごして料理やアウトドアスポーツなどを楽しむものだが、寝食を屋外で行うことに二の足を踏む人も多いだろう。... グランピングの醍醐味(だいごみ)を味わえ...

今年に入ってからは、コース料理が1人3000ニュー台湾ドルを超える高価格帯の懐石料理店や、しゃぶしゃぶチェーン、スイーツ店など毎月1店に近いペースで開業している。... 例えば、ご飯や麺とともに野菜や...

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