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コーセー/高たんぱく質酵母 プロテイン4種 (2024/10/14 新製品フラッシュ1)

コーセーは体の内側からの美しさをサポートする「ニューリズム」ブランドを発足し、環境負荷の低い酵母プロテインを使用した「イーストプロテイン アソートセット」を発売した。主原料...

富士経済(東京都中央区、菊地弘幸社長)は、プロテインなどのたんぱく補給食品の国内市場が2024年に前年比2・8%増の2763億円になるとの予測をまとめた。... 22年以降はブ...

コーセーが新ブランド 美容・健康支援プロテイン飲料 (2024/9/17 生活インフラ・医療・くらし)

環境負荷の低い酵母プロテインを使用した「イーストプロテイン アソートセット=写真」を直営店と自社電子商取引(EC)サイトで20日に発売する。 主原料は...

武田薬、血漿分画製剤を血栓症薬で販売 (2024/9/12 生活インフラ・医療・くらし)

先天性プロテインC欠乏症患者の新しい治療選択肢となる。... 先天性プロテインC欠乏症は血液凝固を抑制するプロテインCが先天的に欠乏することで血液凝固が進み、ときに致死的な血栓症を発症する希少疾患。....

樹脂が抗体を精密認識 JSR、機能性材料を開発 (2024/8/23 素材・建設・環境・エネルギー)

生体分子のプロテインA(PA)の代替材料になり得るとみる。

アルティメットライフは自社ブランド「GronG(グロング)」でフィットネス機器やプロテインなどを企画・販売する。原料調達や商品開発、販売・物流を自社で行いコストを下...

その一つが食品で、23年10月にプロテインバーの製造を開始。

まずは摩砕機で皮ごとすりつぶしたブドウを原料に使うプロテイン飲料を開発。

企業スクエア/アスクルなど (2024/7/3 生活インフラ・医療・くらし)

プロテインが10・2グラム含まれており、食事の1品やデザート代わりとして手軽にプロテインを摂取できる。

海外食品、ピンチをチャンスに 肥満症薬登場で業績悪化 (2024/6/25 生活インフラ・医療・くらし)

ダノンのユルゲン・エッサー最高財務責任者(CFO)はインタビューで「当社のプロテイン・ヨーグルトの品ぞろえは非常に豊富で、それが飛ぶように売れている」とし、「これらの製品はGLP―1受...

(編集委員・田中明夫) 健康・環境、ニーズ多様化に配慮 世界のたんぱく質需要が供給を上回るプロテインクライシス(たんぱく質危機)が懸...

それは一息ついて楽しく過ごしたい時間であり、健康を強く意識させるプロテイン食品などはなじみにくい。

兼松はSpiber(スパイバー、山形県鶴岡市)と共同で、同社が製造する人工構造たんぱく質素材「ブリュード・プロテイン」の用途開発を始めた。... スパイバーは2007年設立のバイオ材料...

サラヤ、“健康・衛生”内外で攻勢 消毒剤・機能性食品投入 (2023/12/29 生活インフラ・医療・くらし)

プロテインのパウダーや飲料向けで市場を開拓しており、堅調に販売を伸ばしている。

研究を基に人間向けにサプリメントやプロテインを、ペット向けに皮膚炎や下痢を予防する食物を開発予定。

小松マテーレ、スパイバーに出資 人工構造たんぱく質で協業 (2023/12/6 素材・建設・環境・エネルギー1)

小松マテーレはスパイバーが開発する、原料に石油や動物素材を使わない人工構造たんぱく質素材「ブリュード・プロテイン」を活用した共同開発を2015年に開始した。

森永乳業/睡眠の質改善「ハニー・オレ」 (2023/10/30 新製品フラッシュ1)

プロテイン特有の渋みをおさえ、飲みやすく続けやすいハニーとミルクのホッとする優しい味わいにした。

期間は2年間で、次世代のプロテインドリンクとして需要喚起につながるかを検証する。

日立造、培養肉の製造費低減 自動装置を開発 (2023/10/17 機械・ロボット・航空機2)

日立造船はバイオ系スタートアップのNUプロテイン(徳島市)と共同で、遺伝子組み換え原料を使わない培養肉のコスト低減につながる自動装置を開発した。... 手作業を再現...

伊藤園/たんぱく質と食物繊維、女性向けプロテイン (2023/10/16 新製品フラッシュ1)

伊藤園は、植物性たんぱく質と食物繊維が1本でおいしく摂れるプロテイン飲料「プロテインフィット」を発売した。... 近年、プロテイン市場の売り上げが伸びており、特に女性の飲用が広がっ...

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