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販路開拓では、「龍の瞳」の販路を生かし、百貨店や専売店、高速道路のサービスエリア、道の駅などに売り込む。地元の下呂温泉のホテルや旅館、外食店にも取り扱いを働きかける。

マルゼン、飲食店で炙り簡単に 電気調理器を発売 (2024/11/25 機械・ロボット・航空機2)

マルゼンは飲食店向けの電気炙(あぶ)り調理器を発売した。回転すしチェーンでサケやマグロなどの炙りすし、居酒屋やラーメン店で炙りチャーシューを提供する際などの利用を想...

鈴茂器工、AIで配席 外食店の回転率向上 (2024/11/12 機械・ロボット・航空機1)

鈴茂器工は外食店向けに人工知能(AI)を活用した自動配席システムを発売した。4人連れの来店客の場合、4人がけのテーブルが空くまで待たせずに2人がけのテーブルを二つつ...

鈴茂器工、シャリ玉ロボ小型・軽量化 (2024/7/10 機械・ロボット・航空機1)

簡単に持ち運べるため、面積が狭い中小店舗のほか、すし店以外の居酒屋やうどん店などの外食店向けにも拡販する。... うどん店や一般食堂は競争激化に伴い、従来メニューにプラス1品の形でにぎりずしなどを提供...

シンギ、フィルムのふた装置開発 多様な容器を1台で対応 (2024/4/25 機械・ロボット・航空機2)

シンギ(広島市中区、田中友啓社長)はテクノリサーチ(名古屋市西区)と共同で、外食店のテイクアウト用容器にフィルムのふたをセットする卓上型機械を開発した。... 新開発の...

経営ひと言/TOMPLA・藤本高史社長「昼食難民救う」 (2024/4/2 機械・ロボット・航空機2)

「ドローンによるコーヒーサービスの成否は、商品提供できる店があるかがカギ」と話すのは、TOMPLA(新潟市中央区)社長の藤本高史さん。 ... 神...

インド中華は外食店から一般家庭へと情報が流れることを踏まえ、まずはBツーB(企業間)で基盤づくりを進めており、有名ホテルや大手チェーンなどで採用実績が出てきた。

食用にも使う幼虫「ミルワーム」から作った水産用飼料で育てたブリのサンプル品を、国内のスーパーマーケットや飲食店に提供して需要を調査する。... 今後は昆虫由来飼料の給餌期間を延ばしてブリの生育を分析し...

経営ひと言/TOMPLA・藤本高史社長「採算見極め」 (2024/2/20 機械・ロボット・航空機2)

都市部でも「外食店がないエリアの昼食デリバリーなら勝算が見込める」と捉え、市場開拓の戦略を練る。

米欧や日本の高級外食店、量販店に販売する。

タマノイ酢、生酢10月値上げ (2023/8/3 生活インフラ・医療・くらし)

同社は製品を外食店や食品工場などに出荷している。

外食店にシステム提案 鈴茂器工は外食店舗向けに、顔認証ロボットと遠隔操作点検ロボットを組み合わせた「自動受け付けおよび自動席案内システム」を試作した。... 多くの外食店では店員が思...

コロナ禍の落ち着きや外国人観光客の増加で外食店の来客が増えており、「需要期の夏が来る前に開発を目指す」(同社)方針だ。 ... そうした背景から同...

マスクの着用が自由になるなど外食産業ではコロナ禍の影響が薄れ、和食で代表的な十割そばも需要が伸びている。一方で多くの外食店は人手不足の問題を抱え、省力化の要望が強まっている。... 富士工業所の押し出...

ロボットと言わず、あえて「システム」と称する理由は「ハンドリングロボットや水平多関節(スカラ)ロボットを使うと装置が高額になり、コロナ禍でダメージを受けた外食店では導入が困難。

ASTINAと京都カネヨシ、「おしぼりチェックロボ」開発 (2023/2/14 機械・ロボット・航空機2)

旅館や外食店向けのおしぼりを1枚ずつ広げて表裏の汚れや異物をチェックし、包装機にかけるまでの工程を自動化する。

価格が1台500万円以上するため、コロナ禍で外食店の来客が落ち込んでいたこともあり、売り上げは伸びなかった。ただ、最近は客足の回復に加え「店側の人手不足で、客足が回復してもピザを多く焼けない事情があり...

商社や飲料メーカーなどのルートを通じ、外食やオフィス、ホテルといった業種に年1000台の販売を目指す。 ... オフィスや外食向けの汎用製品は外食店などの需要変化...

商業棟1階には岡山オリジナルの外食店13店を集めた約2800平方メートルの「フードホール」を開設し、これが目玉となる。 同プロジェクトはJR岡山駅から南に約900メートルの旧イトーヨ...

中国の国家情報法が国内企業に当局への情報提供を義務付ける中、「外食店の配膳ロボットなら問題ないが、オフィス内や半導体工場のロボだと厄介」と警告するのは、キュービットロボティクス&#...

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