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そのほか、海外で日本食材を中心とする東洋食品卸売事業も展開する。 ... 食品メーカーでROE10%以上を達成している同社以外の企業は、味の素、日清食品ホールディングス、キリ...

「食品メーカーは事業が環境問題に直結している。... 「大豆、トウモロコシなどは他の食品の原材料にもなるため、奪い合いが懸念される」(同)。

双日が農業設備の導入や営農指導、販路開拓などを支援するほか、食品メーカーの残渣(ざんさ)を活用した循環型農業の実践に共同で取り組む。 ... 双日のネットワークを生か...

TOPPANやアールエム東セロだけでなく、さまざまな包材コンバーターや食品メーカーなどとのより幅広い連携も探る。

リサイクルペレットメーカーらが衣装ケースや生地を再利用してベンチを製作したほか、食品会社が原料を利用してクラフトビールを製造する実証実験をスタート。... ベンチの芯材はペレットを原料とし、市内繊維メ...

生物多様性枠組み実行へ COP16、資金問題なお隔たり (2024/10/18 素材・建設・環境・エネルギー)

医薬品や化粧品、食品メーカーにとっては大きな注目点だ。

電池メーカーとしてモノ売り中心だった同社が、2023年9月に始めた“コト売り”の第1弾商材だ。... 一方で同サービスの提案を始めて約1年が経過し、建材メーカーや食品メーカーの物流施設など数社が導入し...

TOPPAN、レンジ調理パウチに新製品 平置き加熱用など2種 (2024/10/17 電機・電子部品・情報・通信1)

食品メーカーに提案し、同シリーズ全体で関連受注を含めて2026年に20億円の売り上げを目指す。

大王製紙、米規制対応の食品用紙包材を開発 国内輸出業者に提案 (2024/10/17 素材・建設・環境・エネルギー1)

大王製紙は16日、米食品医薬品局(FDA)のルールに準拠した食品用紙包材(写真)を開発したと発表した。... 米国での商品展開を目指す国内食品メーカ...

東京都立産業技術研究センターは都内の食品メーカーと、小麦粉の使用量を従来比30―100%削減した麺製品を開発した。... 玉川食品とは従来品と比べ小麦粉使用量を50%...

さらに新勢力として、スーパーやコンビニエンスストアといった大手小売りチェーン向け農業法人や、外食企業や食品メーカーの契約栽培農家も育ちつつある。

食関連事業に関わる人は農林漁業が208万人、卸売・運輸業を除く食品産業が753万人であり、合計で1000万人弱である。... 食品製造業の研究開発においては、新規素材の開発においてAIが活用される事例...

日ハムなど9社、チルド食品配送で連携 研究会発足 (2024/10/9 生活インフラ・医療・くらし1)

日本ハムや明治など食品メーカー9社は、加工肉や乳製品などのチルド食品の配送効率化に向け連携していく。... 10度C以下の温度で流通するチルド食品は、賞味期限が短く、冷蔵保管が必要...

伊藤忠商事は食品業界向けに、会員制交流サイト(SNS)の投稿内容を収集・分析できる新システム「フーデータSNSマーケティング」の提供を始めた。商品名や食感、食事シーンなどの切り口でSN...

今月の食品値上げ、2911品 帝国データ調べ (2024/10/7 生活インフラ・医療・くらし)

帝国データバンクは主要食品メーカー195社が10月に値上げを予定する飲食料品が2911品目に上るとの調査結果を発表した。

スタートアップと生産者、食品メーカーが協働し、ロスフードを活用した新商品の開発や、環境負荷の低い次世代飼料の開発などを目指す。

水素分野では、運搬船の保存容器の断熱材としての利用を大手重工メーカーと研究中。... 食品メーカーの指定農場などで、内生菌を使った場合の水や化学肥料の使用量、収穫量や含有栄養素変化の実証を繰り返す。

ミールワームが食べる飼料には、食品メーカーの製造工程で出る残渣(ざんさ)を活用することを想定。

発酵技術を持つ食品メーカーなどが量産拠点を国外移転し時間が過ぎ、技術者が定年退職し始めたという。

カネカ食品、Q10ヨーグルトに個食タイプ 20日から全国展開 (2024/9/17 素材・建設・環境・エネルギー)

カネカ子会社のカネカ食品(東京都新宿区、福崎太社長)は、機能性表示食品として届け出た「わたしのチカラQ10ヨーグルト 注意ケア」を20日から全国の一般量販店...

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