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記事検索結果
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植物が行う光合成には、太陽などの光エネルギーから“生体のエネルギーの通貨”となる「アデノシン3リン酸(ATP)」を作る「明反応」と、ATPを利用し二酸化炭素(CO2)か...
がん特有の物質の探索や糖が結合した数十個程度のアミノ酸の塊「糖ペプチド」全体の変化パターンを把握し疾患の有無を判別する。
特定の臓器に集まるように糖や脂質で修飾したRNAや、体内でRNAを安定化させる技術に取り組み、RNA製品群を拡充する。
キリンホールディングス(HD)は子会社の協和発酵バイオ(東京都千代田区)を通じ、タイの工場にヒトミルクオリゴ糖(HMO)の製造設備を新設し、2022年夏...
糖鎖ナノ粒子法と呼ぶ独自の検査手法で、従来1時間以上かかっていた検査を、新開発の検査装置により8検体を20分で行うことができる。
JCRファーマは、代謝異常を引き起こす難病「ライソゾーム病」の一種であるムコ多糖症I型のヒト臨床試験を開始した。
中国・福建農林大学と名古屋大学の研究チームは、受精できないようにしたイネの変異体が、通常の米粒の代わりにショ糖を含む液体を生成することを発見し、「砂糖イネ」と命名した。砂糖の主成分...
日本は緑茶飲料など無糖の商品のバリエーションが多く、「レシピがたくさんある」。日本市場ではなじみのある無糖飲料が、世界各国で愛飲される日も近そうだ。
ファンケルの機能性表示食品「カロリミット」とキリンのノンアルコールチューハイ「氷零」の特徴を生かし、難消化性デキストリンの働きで食事の糖や脂肪の吸収を抑える。
鮮やかな赤い色素は高い抗酸化作用をもつベタシアニン、肝機能強化、脂肪燃焼を促進するベタイン、腸内ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖などが含まれ、元々栄養価が高いことは知られていた。
無糖炭酸水「サントリー天然水スパークリングレモン ラベルレス」、緑茶飲料「伊右衛門 ラベルレス」の2商品を11月3日に発売。
新型コロナウイルス感染拡大で健康志向が高まる中、ブランドとして初めて、無糖、人工甘味料不使用を実現。アルコール度数9%のストロング系缶チューハイで無糖の商品を開発し、新たな需要を掘り起こす。....
糖質ゼロ/「ハレの日」の味提案 こうした中、キリンビールはビール「一番搾り」から、「糖質ゼロ」を10月6日に発売する。新型コロナウイルスの影響で、健康志向が高まり、カロリー...
明治は糖として吸収されないフラクトオリゴ糖を配合した「オリゴスマート」シリーズから、アイスクリーム「明治 オリゴスマート 抹茶」を21日に発売する。フラクトオリゴ糖は砂糖に近い味わいで...
日本メナード化粧品(名古屋市中区、野々川純一社長、052・961・3181)は、紫外線(UV)により生じる肌のしわ・たるみについて、皮膚にある糖たんぱく質「テネイシンC...
オリゴ糖のシクロデキストリンとダイヤモンドに似た構造のアダマンタンの超分子材料でコーティング膜を作り表面に傷を入れると数秒で傷が消失した。
