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糖質の吸収を阻害する天然成分であるサラシアや、植物由来の食物繊維などの成分を配合した。

第1弾として「食物繊維入り麺使用 レンジで坦々麺」(消費税込み499円)を発売、2015年1月13日から「食物繊維入り麺使用 レンジタンメン」(同498円...

「コーン」は牛乳と同量のカルシウム、「緑野菜」は食物繊維6グラム、「キャロット」はβカロテンなどニンジン1本分の栄養入りで機能性を持たせた。

ただ最近は小麦ふすまに食物繊維や抗酸化物、ビタミン、鉄分など現代の食生活に不足しがちな有効成分が多く含まれることが分かってきた。

子どもの食物アレルギーは増加傾向といわれ、不安をいだく保護者は少なくない。

食物繊維やオリゴ糖、コラーゲンペプチドなどを配合した。

▽増田桐箱店(福岡県古賀市)=伝統技法に蓄積した加工技術を付加し、機能性とデザインを訴求した桐箱、桐製品の開発・販路開拓▽オオヤブデイリーファーム(熊本県合志市)...

細胞の主要構成要素であるため、食物全般に含まれ、細胞数の多い食物はプリン体を多く含むことになる。

一般的な小麦粉と比べて糖質が65―70%少なく、食物繊維は16―18倍多い。... 小麦など焙煎(ばいせん)した穀物の皮と小麦たんぱくを主原料にした、低糖質・高食物繊維・高たん...

ポリフェノール、食物繊維、乳酸菌が手軽に摂れる。

食物、木材、水など企業が原材料として調達する生物資源も生態系サービスに含まれる。 ... 自然資本とは多様な生物とそれらを育む土壌、水、空気を指し、食物や木材など事業活動を支える生態...

コンニャクは低カロリーで食物繊維が豊富で健康的だが前処理が面倒で煮込むまで手間がかかり敬遠されがちだった。

ユーグレナは、食物やサプリメントに加工できるだけでなく、二酸化炭素の固定やバイオ燃料にも役立ちます。

ローヤルゼリーという滋養食物を自ら作り出すということは、企業でいえばiPS細胞(人工多能性幹細胞)のように企業再生するのと同じである。

甘さ控えめの味わいで、1本当たり桃1個分に相当する食物繊維を配合。不足しがちな食物繊維を補える。

木材や草本類の糖化液からジェット機や船舶の燃料を生産できるため食物と競合しない。

粉末状で熱湯を注ぐだけで調理でき、1杯にカルシウム260ミリグラムとたんぱく質7・5グラム、食物繊維4・5グラムを含む。

でんぷんや油脂分が少なく、食物繊維の多い具材を選定した。とろみ付けに小麦粉の使用を極力抑えて食物繊維を併用し、おいしさはそのままに低カロリーを実現した。

脂質代謝は理、医、生理学でも研究されるが、同大は食物学科の歴史があることから、切り口を食物の栄養とするのが特徴。

しかも東洋ライスによると、カロリーが普通のご飯に比べ約1割オフ、またビタミン、ミネラル、食物繊維が多いという。

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