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記事検索結果
507件中、22ページ目 421〜440件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
生活習慣病の多くが、その食生活と密接に関係している。食生活を改善する時に問題になるのが偏食だ。... 夏になすやきゅうりが獲れると食卓には毎日のようになすやきゅうりの料理がでて、それが終わって秋になる...
小中学校の栄養教諭や管理栄養士といった現場で実際に働く人たちが執筆した食育のテキスト。学校給食でよく使う食材について写真やイラスト、図をふんだんに使いながら解説している。 取り上げた食材は肉や...
日本人の摂取量は欧米より少なく、食品安全委員会は相当偏った食生活でなければ安全性に問題はないと判断しており、国内では現在、表示義務はない。
1年次は保健栄養士による食生活の指導や、食の栄養学と根本的意義を学ぶ講義、ジャム作りや牛の解体などの実習を行う。... 今後、全学的に1年生への食生活の指導を広げ、リスク管理についても取り組んでいく。
粗食メニュー導入時、人事部で“旗振り役”だった藤田邦高広報課長は「(社員食堂での食事を)日常の食生活改善にも役立ててほしい」と期待を寄せる。
偏食や孤食といった食生活の乱れや生活習慣病の増大、食の安全・安心への要望など、食に対する社会的関心や興味の高まりを背景に食育活動を活発化させるのが目的。
コメの総需要を見ると65年には、1300万トンあったが、食生活の欧米化などにより、現在では約670万トンまで減少している。
食品メーカーである日本ハムの研究所だけあって、こうした効果を「食生活へ利用する(食べる事で蓄積する)ことはできないだろうか」という発想から研究を進めてきた。
我が国の食生活は戦後、大きく変わった。... 食生活の変化に合わせ、輸入食材が増え続け、1965年には73%あった自給率が06年には39%にまで下落、昨年1%改善し何とか40&...
