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ケーキ用スポンジ製造で、卵と砂糖をミキシングした後に小麦粉を加えて撹拌する“粉合わせ”の工程は、滑らかな動きが必要なことから手作業が基本だった。

これまではケーキなどの洋菓子が中心だったが、コンペイトーなどの他の食品にも対象が広がっているほか、今年初めて生花店が参画した。

▽テンプサービス(鳩ヶ谷市)=真空断熱材製造装置の開発・製造と販売による経営革新▽東洋倉庫(春日部市)=新物流センター移転による作業の効率化と組織の活性...

チーズケーキなどのシリーズに、ロールケーキ、焼き菓子のブッセやフィナンシェをこのほど追加。... チーズケーキを中心に需要が増えているため、シリーズ拡充に乗り出した。 ... イチゴのチーズケ...

ブースではカップケーキをトレーに置く工程を披露した。

このほかファナックの食品用ハンドリングロボット「M―430iA」を使って、ランダムに置かれたカップケーキを整列搬送させるシステムなども披露する予定だ。

本格的な日本式コーヒー、ケーキを提供する店を香港に開店した。 ... 岡田珈琲はミッション参加時に第三者から協業の申し出を受け、また食品企業を視察したことなどを通じ、香港には焙煎(ばい...

懸賞品付きの記念定期は「ウエディングケーキへの入刀のようなもので、両行の共同作業の第一歩。... ケーキに続き、次はハネムーン級の目玉企画を思案中といったところ?

ケーキは式典終了後に500個に切り分け、来場者にプレゼントされた。開会前から列を作っていた多数の来場者は、ケーキを片手に目当ての展示やイベントに急いだ。

死刑囚が最後の晩餐として要求したのは、ケンタッキー・フライドチキン、チョコレート・ケーキ、ドクターペッパーであったことには驚いた。

レンタルの対象になるのは、粉体プレス成形後の樹脂・金属皿の汚れを落とす「ケーキ皿クリーナー」、チューブ製品のピンホールや強度を調べる「チューブパンクチェッカー」など5機種。

廃液を左右2枚の濾布に交互に圧縮空気を送り脱水し、含水率の低いケーキ状の固形物と処理水に分ける。

例えばケーキ用スポンジは、中心と周囲が同時に焼けるため中心がへこまず均一に仕上がる。

コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン(東京都港区、石原一裕社長、03・5730・6050)は、15日から全店でアイスクリームケーキ(写真)の販売を始める。... ...

セレモニーでは地域の子供らがバースデーケーキをカット。

通常、ケーキのスポンジは黄色だが、技術革新で白色にし、同じ1000円のケーキより格段においしくした。ケーキの需要が落ち込むクリスマス明け後も、販売は好調だ。

石井物産(五條市)の石井光洋社長は、柿最中や柿ケーキなど、柿をふんだんに使った菓子を全国販売する事例をPRした。

▽ブリックステクノロジー(三島市)=オンラインのポルトガル語会話のシステム開発▽塩崎工業所(伊豆市)=ステンレスの端材を有効活用したあんどんの商品化▽鳥...

ケーキなど卵を使った商品を「あともう一つ余計に買おうという消費マインドが低下している」と嘆く。

毎週入居者に手作りのケーキを用意するなどきめ細かい心配りを忘れない。

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