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記事検索結果
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松阪牛や神戸牛などのブランド牛は、高カロリーの穀物飼料を長期間与えることによって肉に霜降りと呼ばれる脂肪層が形成され、うま味や風味のポイントになる。
産業界の期待は大きいが、食の安心や安全保障の観点から見れば、わが国の食料自給率の低さは問題だ▼自給率の算出方法には異論もあるようだが、農林水産省が8月に発表した2012年度のカロリーベースによる自給率...
タニタは低カロリーの健康食を自社の社員食堂向けに提供していたが、近年はレストラン「丸の内タニタ食堂」(東京都千代田区)や「NTT東日本関東病院タニタ食堂」(東京都品川区)...
【姫路】赤穂化成(兵庫県赤穂市、池上良成社長、0791・48・1111)は、カロリーゼロで8種類の美容成分を配合した健康飲料「うるおいパーフェクト=写真」を発売した。
素粒子を測定する同実験装置では飛跡検出器で荷電粒子の電荷量と運動量を、カロリーメーターで電子や光子のエネルギーを測定する。 浜松ホトニクスは飛跡検出器とカロリーメーターの両方に光セン...
【神戸】松谷化学工業(兵庫県伊丹市、松谷晴世社長、072・771・2001)は名城大学、香川大学と共同で、ノンカロリーで甘味度が砂糖の7割程度の希少糖「D―プシコース」に抗糖尿病作用が...
毎年6月には食生活に関する情報を伝える省内の「消費者の部屋」で展示し、食堂ではシカ肉ハンバーグなどを提供する▼狩猟が解禁になる11月15日に先立ち、東京・銀座の松屋本店で開催される北海道展では、高タン...
糖質の少ない素材を使い、余分な油を使わない調理法でカロリーを通常のおせちと比べ約半分の1000キロカロリー程度に抑えた。
栄養学を専攻する女子大学生らとカロリーを抑えた女性向け丼(どんぶり)17種類を開発し、19日に期間限定で発売する。... 「彩り豊かで、ボリューム感がありながらカロリーを500キロカロ...
サンスター(大阪府高槻市、吉岡貴司社長、072・682・5541)は、糖尿病患者の意見を基に1食分のカロリーを160キロカロリーに抑えた健康食品「健康道場 玄米ごはん」を12日...
この体制があってこそ、低カロリーのサンドイッチを商品化できたという。 ... カロリーを半分に抑えたマヨネーズを使い、油分を抑えた仕様にしているが、油分を抑えると味わいがうまく出ない...
