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記事検索結果
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調味料や酒類向けなどに従来品を改良し、ガラス瓶やペットボトル、アルミ缶といった容器や品種を切り替える際の部品交換作業を少なくして充填の精度も高めた。
また、外国人メンバーからは「スーパーなどで和食の食材を手軽に購入できる環境づくりが必要」「麹(こうじ)やみそ、しょうゆなどの調味料をもっとアピールすべきだ」「外国人と一括りにせず観光客...
ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4635)は淡口しょうゆを使い国立循環器病研究センター(大阪府吹田市)との共同研究で開発した調味料「かるしお八方だし&#...
キユーピーは欧州市場へのマヨネーズ、ドレッシングなど調味料進出の足がかりとして、オランダのアムステルダムに販売子会社「キユーピー トレーディング ヨーロッパ」を設立した。
「肉を漬け込むことでやわらかくなることに加え、化学調味料でない天然うまみ調味料である点が内外で評価されている」(花岡周一郎常務)。
各地の文化や特性を反映して地域限定で販売する「地区オリジナル商品」と、全国での定番商品の味付けや調味料を加盟店の要望などに応じて変える「地区仕様」の二つの切り口で、地区商品を開発する。 ...
味の素は2日、家庭用うま味調味料「味の素」と「うま味だし・ハイミー」の全品目を、8月19日出荷分から品種数を削減した上で約6―12%値上げすると発表した。うま味調味料の全品目に及ぶ値上げは19...
食品・調味料メーカーのスカール・ラウット社は、400億ルピアを投じソース(チリソースやトマトケチャップなど)工場を東ジャワ州モジョクルト県に新設する。
工場見学関係では味の素も国内主力工場の川崎工場(川崎市川崎区)に、うま味調味料の見学コースやPR施設を新設した。
インドネシアのムスリム指導者会議からハラル認証を取得済みで、この強みを生かし、個食タイプのマヨネーズ風調味料「omayo=写真」を日本へ輸出している。
インドネシア、ベトナムなど新興国における中間層の人口増加で、うま味調味料、風味調味料などの売り上げ増加がけん引する見通し。
そこで三井物産はマレーシアで、カゴメと現地業務用調味料メーカーのロンソンと共同でハラル市場向けに業務用トマト加工品・調味料の製造・販売事業に乗り出す。
うま味調味料「味の素」がサトウキビ原料などからできる説明や歴代の商品展示に加え、味の素の瓶詰め体験ができる。
ケンコーマヨネーズはインドネシア工場で日本向けに製造したマヨネーズ風調味料を、ホテルやレストラン、イスラム圏学生が多い大学食堂などへ本格拡販。... ケンコーマヨネーズのマヨネーズ風調味料「おマヨ&#...
