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サントリーは15日、シングルモルトウイスキー「白州」ブランドに、25年以上の長期熟成シングルモルト「白州25年=写真」をラインアップし、2月5日に発売すると発表した。... 白州蒸留所(...

黒茶は緑茶に仕上げた茶葉を乾燥する前に熟成発酵させた後発酵茶で、プーアル茶が有名。

本多電子 つゆの素になる熟成された「かえし」を簡単につくれる業務用超音波調理装置「UMSシリーズ」を発売した。... 酒類の熟成、茶やコーヒーなどの低温抽出、乾物の戻しなどにも使える。

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