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すでに、再生可能な植物由来プラスチックを使用した食品容器を05年にグループ会社で商品化しており、食品包装分野で先駆けと自負している。食品容器製品に占める割合を、3年後に現在の15%から25&#...

日本電技、食品工場の自動化支援 制御・情報管理を一括提供へ (2019/10/10 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本電技は、中堅・中小の食品工場の自動化に向けたシステム開発を本格化する。... 空調計装関連事業のAIの活用事例を参考に、在庫管理、異常予知診断、エネルギー管理といった情報管理システムの基盤開発を進...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(9)日本ハムファクトリー (2019/10/8 機械・ロボット・航空機2)

「各工程での検品をロボット化することが課題」(直井工場長)とし、人工知能(AI)やカメラによる異物除去などを他工場で検証している。

経済透視図(3)AI市場の動向 (2019/10/2 金融)

AIをエッジデバイスに搭載する技術の開発は遅れていたが、多数のAI・IoTベンダーが取り組みを進めている。例えば、DeepXはパスタのような非定型の食品を定量でピックアップするAI、建設機械を自動で稼...

人工知能(AI)を搭載した自動補正機能で、料理の品数や食数の変動があっても確実に再加熱できる。庫内温度や温度経過、アラームログが自動で記録されるため、国際的な食品衛生管理基準「HACC...

日本を支える有望企業(44)テムザック できないことロボで手助け (2019/9/30 中小・ベンチャー・中小政策)

NTTドコモや三菱地所などとの実証を通じて、人工知能(AI)や拡張現実(AR)技術などを搭載。... 家業の船舶、食品ライン用コンベヤー製造会社の社屋を移転した1993...

同社は人工知能(AI)で捕まえた昆虫を同定する捕虫器「RIG(リグ)1・0」を発売。食品工場などで昆虫の混入事故を防ぎ「安全安心な商品を提供し続けられる」ようサポートす...

また機能性食品となる野菜を研究している。透析患者はカリウムを多く含む生野菜を食べられないため、帝京大学医学部と連携し、低カリウムのトマトやレタスを栽培している」 ―20年にもプログラ...

アース環境サービス、AI活用の捕虫器開発 検査時間短縮 (2019/9/13 素材・医療・ヘルスケア)

アース環境サービス(東京都千代田区、松本吉雄社長、03・3253・0640)は、食品工場などで昆虫の混入を防ぐために人工知能(AI)を使用した捕虫器「RIG(リ...

シンガポールの配車サービス大手、グラブ・ホールディングスは向こう1年間で人工知能(AI)研究に1億5000万ドル(約160億円)を投資し、...

食事バランスをAI評価 共同印刷が新サービス (2019/9/6 電機・電子部品・情報・通信2)

マーケティングでの活用を見込み、健康食品やヘルスケア関連メーカー向けに拡販する。 新サービスは人工知能(AI)の画像認識技術で把握した食事内容や量、栄養バランスといっ...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(4)アヲハタ (2019/9/3 機械・ロボット・航空機2)

ジャム異物検査にAI導入 ジャムの国内トップメーカー、アヲハタ。... それらの形状や特徴を画像解析システムにあらかじめ覚えさせ、ディープラーニング(深層...

人工知能(AI)のディープラーニング(深層学習)を用いて開発した波形処理アルゴリズムを載せ、検出精度を熟練者並みに高めた。... 同分析計は疾患早期発見や食品の残留農薬...

4月に産研が設置した「産業科学AIセンター」の活動の一環。両研究所の持つ香り・においの解析技術を融合、発展させた上でAIを導入し、嗅覚情報のデジタル化に取り組む。... 一方、食品や日用品から住宅、自...

FAプロダクツなど、スマート工場で新組織 海外で販売 (2019/8/28 電機・電子部品・情報・通信1)

自動車や電機、食品などの工場のデジタル化を進めるほか、スマートファクトリーそのものを海外に販売し、5年後に数千億円の売上高を目指す。 ... コンソーシアムに賛同する企業が全体設計や...

29日に投入する新システム「メニューバンク」は、選んだ料理を専用の台で撮影すると、クラウド上で人工知能(AI)がメニューを自動判定し、価格や摂取カロリーをレジ画面に表示する。... フ...

食品安全の国際規格の取得や、IoT(モノのインターネット)を活用した生産管理を通じて最先端の食品工場を目指す。 【AIが不良判定】 神戸工場は4月に...

東京エレデバイス、AIで外観検査精度向上 (2019/8/9 電機・電子部品・情報・通信1)

【横浜】東京エレクトロンデバイスは、ディープラーニング(深層学習)により外観検査の判定精度を高められる人工知能(AI)プラットフォーム(基盤)「TAiV...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(1)日清食品関西工場 (2019/8/6 機械・ロボット・航空機1)

IoT駆使、スマート化追求 人が口に入れる商品を作る食品工場が変化している。... 労働人口が減少する中、安定供給体制の確立も食品工場では課題だ。... 管理室で集めたデータを分析し...

三菱総研など、食品安全管理の支援拡充 クラウドでサービス (2019/7/30 電機・電子部品・情報・通信1)

ハサップは食品衛生管理の手続きを定めた国際基準。日本でも18年の食品衛生法改正により、21年6月に完全義務化される。... 三つの機能だけでなく、その後も人工知能(AI)やIoT...

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