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ハイスキー食品工業はそばめし向けこんにゃく麺「喫茶ハイスキー マンナンヌードルそばめし」を発売した。... 下処理されたこんにゃく麺と添付ソース、ご飯を一緒に炒めるだけで簡...
ハイスキー食品工業(香川県三木町、菱谷龍二社長)は、そばめし向けのこんにゃく麺「喫茶ハイスキー マンナンヌードルそばめし=写真」を発売した。... ...
「楽しませるのは音楽もこんにゃくの食べ方も同じ」と製品開発への思いを述べるのは、ハイスキー食品工業(香川県三木町)常務の菱谷哲嗣さん。同社はこんにゃく加工食品を手が...
こんにゃく芋をベースにしたペーストの協業先を探す。 ... 今後はこんにゃくの認知度が低い海外でも「ペーストを使ってくれるパートナーを見つけたい」と海外市場にも目を向ける。
シデカス(兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は、こんにゃく芋を原料とした独自素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を衣に使用した糖質実質ゼロの唐揚げを発売した。
キャンペーン商品は「こんにゃくの日」といわれる5月29日から発売中。健康ブームが続く中、こんにゃく特有の臭いを除去し下味を付けることで、本物のレバーのような食感を味わえる。 同社の菱...
【高松】ハイスキー食品工業(香川県三木町、菱谷龍二社長)は、水もお湯も不要なこんにゃくカップ麺「『こばらみちる 可憐にコリアン』(牛だし韓...
今回の研究に用いたこんにゃく由来グルコシルセラミドは、ダイセルが皮膚の保湿やバリアー機能を高める機能性食品素材として販売している。板こんにゃくの製造時に廃棄される「飛び粉」から抽出製造されている。&#...
こんにゃく加工食品で健康社会を提案する。 「8年前から『漬けマグロ』の代替食品としてこんにゃく製品を販売してきた。... 「食べてもらい、満足した食品の正体が『実はこんにゃくでした』...
こんにゃく製造工程で発生する「飛び粉」から抽出したグルコシルセラミドや、うんしゅうみかんジュース製造時の残りかすから抽出したβ―クリプトキサンチンなどを配合。
こんにゃく芋が原料の独自素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を使ったハンバーグセットや和菓子を開発した。
ハイスキー食品工業は野菜と栄養成分を配合し、低カロリー、低糖質のおやつこんにゃく「Vegenyack(ベジニャック)」を発売した。... こんにゃく特有の臭みを独自技術で除去した。
ニンジャペーストは、こんにゃく芋を原料とするペースト状素材で、食物繊維を豊富に含むのが特徴。
ハイスキー食品(香川県三木町、087・898・1125)は水もお湯も要らずに手軽に食べられる即席カップこんにゃく麺を発売した。... 材料がこんにゃくのため、低カロリーで健康的。
お椀にはさいころ型のこんにゃくがひとつ、水に浮かぶ。「こんにゃくの角がつまめます おためし下さい」とあるので試してみたら、ほんとにすべらず角をつまめて、こんにゃくがぶらさがってきた。 ...
有機こんにゃくいもなどを生産・加工するグリンリーフ(群馬県昭和村)が開発したこんにゃく粉入りのおかゆを利用した。
▽タカミザワ(前橋市)=既存技術とITを複合活用した塗装技術の高度化事業▽富岡測量設計(富岡市)=三次元化測量による新商品「文化財測量サービス」の展開▽...
