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記事検索結果
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体に良いイメージで売り上げを伸ばす高ポリフェノールワインも、単にポリフェノール成分を増やすと、苦味成分のタンニンも増し、風味が低下する。このため、タンニンを出さない熱抽出技術がものをいう。 &...
今回選ばれたハートスフードクリエイツ(神戸市中央区)は和栗の渋皮に含まれるタンニンの抗酸化作用に着目した健康志向のスイーツを開発中。
赤ワインのピノ・ノワールは赤色チェリーの華やかな香りと、タンニンとのバランスがとれた豊かな味わい。
シラーズワインは香り高いベリーとバニラの芳香、果実の甘みとタンニンの調和がかもしだす味わいが特徴。
▽「植物の特性を生かした防草技術」石川重規氏▽「揚水用の地上設置型フート・バルブ」イシザキ▽「超音波バリ取り洗浄装置」ブルー・スターR&D▽「傾斜クランクピンをもつ『R―θテーブル』とメネジ加...
優秀賞(20万円)は、特許技術でタンニンなめし革への無縫製の多面立体成形を実現した君島真澄氏(那須塩原市)の「ファッションの新時代」。
アルタン(東京都大田区、鈴木賢一社長、03・3743・5705)は、食品衛生管理でのノロウイルス抑制を狙いに、2007年に柿渋成分のタンニンを添加したエタノール製剤を実用化した。......
植物由来の化合物である「タンニン」を原料に使ったフェノール系樹脂を活用。... タンニンにはさまざまな金属イオンが吸着しやすい。... 実験に使ったタンニン系の吸着剤は、市販されている五倍子(...
(奈良県生駒市、溝口春機社長、0743・78・1184) ≪優秀賞≫ 【アルタン/タンニンなど混合製剤アルタンノロエース】 ...
「ノロウイルスが持つたんぱく質を変性させるタンニンという物質に注目した。お茶やコーヒーなどから抽出したタンニンを試したが、中でも柿のタンニンがノロウイルスへの評価実験で効果が高いことがわかり、柿タンニ...
「ノロウイルスが持つたんぱく質を変性させるタンニンという物質に注目した。お茶やコーヒーなどから抽出したタンニンを試したが、中でも柿のタンニンがノロウイルスへの評価実験で効果が高いことがわかり、柿タンニ...
その結果、ケアプランティに含まれるタンニンの影響で、カミツレエキスと比べヒアルロニダーゼの働きを抑える効果が約2・3倍あったという。
これまでタンニンを使った発泡材はあったが、熱帯産木材に依存していた。 ... 成分はタンニン、フルフリルアルコール、ホルムアルデヒド、ジエチルエーテルなど。ホルムアルデヒドは、タンニンとアルコ...
ポリフェノール化合物の一種である柿タンニンを含む柿渋と、同じくポリフェノール化合物の一種であるカテキン類を含む茶葉を原料にそれぞれ吸着材を調製した。
