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『今日はホップの香りが違う』など通常工程の異常を検知する工程パネルと、これに加え香味バランスやおいしさの指向性が理解できる専門パネルの職種がある。各工場の専門パネラーらが工場で製造する味のバラつきを官...

それでも多くの消費者は、おいしさや安全性を期待して国産品を選んでいる。

商品の移り変わりの激しさ、ブランド育成の大切さを痛感している》 「キリンビバレッジに戻ったのは7年ぶりだが隔世の感がある。... キーワードは“おいしさ”だ。

▽フィートインデザイン(中央区)=独自の足の三次元計測システムの開発と3Dプリンターを活用したインソール制作による経営革新▽SYCATUS(八王子市)=...

酒のおいしさに瓶の付加価値を加え、海外戦略商品として海外販売につなげてもらう。... 小西社長は「容器自体にも目新しさ、美しさ、おいしいと想像する力が必要」と強調。

「骨付ハム」は毎年実施されているドイツ農業振興協会のコンテストで10年連続メダルを受賞。... 全国のお客さまに高崎ハムのおいしさを届けたい」(宮崎社長)と話す。

伊藤園は、おいしさと簡便性を併せたインスタント茶商品「さらさらむぎ茶」と「石臼挽き抹茶のグリーンティー」の2品を17日に発売する。

おいしさとともに高級感、都会派イメージを売り込みたい」と戦略を練る。

「お酒を飲めない子どもも酒蔵に来てもらって水のおいしさを知ってほしい」からだ。

社員の奥さんもおいしさを理解し、良さが分かってくると聞く」と胸を張る。

【審査委員会特別賞】 パン・アキモト(栃木県那須塩原市)阪神大震災を機に開発した「パンの缶詰」は、従来の災害時用保存食の常識を破るおいしさで、東日本大震災時にも活躍。...

「観光の味な“おもてなし”として、常においしさを追求している。... 絹織物で財を成した絹長者らが娯楽としていた「闘鶏」のため飼育された。

プレミアムビールの製法やおいしさの違いを訴えることは、その会社の商品のイメージ向上につながる。... 消費者にブランドイメージとおいしさの違いをうまく伝えられるか、知恵の絞りどころだ。 ...

ロゴマークは漁場を連想させる波に魚と富士山をあしらい、日本産であることを示した「JAPAN」の英文字を赤色ラインの丸囲いで表現した。キャッチコピーは高品質やおいしさを示す「Excellent ...

「おいしさや賞味期限を分かりやすく発信できるようになる」と、地域活性化につなげる。

従来、店舗で販売される生産品は鮮度を保つため、店舗のバックヤードで加工が必要だった。... 鮮度やおいしさが商品の売れ行きにどのように影響するかなどの分析ツールとして活用できる。

今年は1月の売上高(速報値)は新宿店で前年同月比17・7%増、三越伊勢丹9店計で同10・5%増と、駆け込み需要が上乗せされたと思われる結果が出ている。... カップの高...

同社は「家では作れない本格的なおいしさをアピールすれば、売り上げはまだ伸ばせる」と分析し、洋食亭の刷新を行った。

一層のコクが出せ「ビール並みのおいしさの商品と自負している」と胸を張る。

お土産って土地土地の想(おも)いが再現されますね。... 旬の食材のちょっとした話、お料理を作り上げていく過程とその間合い、ご主人たちの包丁さばき、盛りつけの手際良さが目の当たりに見ら...

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