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記事検索結果
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グレープフルーツに塩をひと振りしたような、果実の甘みがさわやかに引き立つ絶妙な味わいに仕上げた。
マヨネーズはホワイトビネガーと米酢を絶妙にブレンドすることでうま味調味料なしでもコク深い味わいに仕上げた。
ごくごく飲めるタイプは消費税抜きの価格が139円で、大麦若葉に加えて若葉汁を入れることでよりすっきりした味わいにした。
味は豚角煮(写真)やヤムニョムチキン、揚げなすの煮浸しなどで1個の量を70―80グラムに抑え、複数のつまみを少しずつ味わいたい需要に応えた。
「城跡を間近で見て臨場感を味わい、少し離れた西尾根展望台から全景を見ることで歴史ロマンを体感してもらいたい」(渡邊主査)。
レシピや設計図では引き継げない味わいや深みなどは、やり続けないと続かない」(白樫社長)との考えに従い、木製道具の工場新設に踏み切った。
鉄鍋で牛肉を焼いてから砂糖としょうゆでシンプルに味付けするすき焼きの味わいに、京都産九条ねぎの風味をきかせた。
カルピスの味わいを踏襲したフリーズドライパウダーを配合し、ミンティアのさわやかさとバランスを追求。
例えばシラーズは一般品だと重厚な味わいが特徴だが、サントリー商品は独自醸造法で飲みやすい味にこだわったという。
