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ビール4社、11月販売11%減 (2020/12/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

新型コロナウイルス感染拡大による外食の減少で業務用の縮小が続き、10月の酒税法改正で減税となり、増加に転じていたビールが同14%減と再び減少。

外食チェーン店にあるグローリーの券売機などに設けたアドインテのビーコンで来店客の属性情報を収集し、そのデータで広告やクーポンを配信して店側の販売促進につなげる。... 「例えば当社の券売機がよく使われ...

多賀電気、食品用超音波カッター 切りくず少なく切断 (2020/12/10 機械・ロボット・航空機2)

一般のスライサーの5倍以上するが「冷凍食品の技術進歩で外食・喫茶の需要が増えたことに加え、インターネット通販でも美しく安全性の高い食品を選ぶ消費者が増えている」(真壁社長)とみて商機を...

観光・外食産業支援策として「GoToキャンペーン」事業の延長も決めた。

宿泊料は31・8%、飲酒や喫茶を含まない外食代を示す「食事代」が0・7%、それぞれ増えた。

個人消費は娯楽関係や外食などのサービスに対する支出の伸びが、押し上げ要因となった。

外食の回数が減る一方で高級志向が強まっており、高品質を実現する機械技術の活用領域が広がる。

検証2020/小売業、コロナで激変 巣ごもり、スーパー躍進 (2020/12/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

着目した一つに、外食店の休業で納入が滞っていた高級食材があり、秋田県の比内地鶏を使った親子丼は飛ぶように売れた。

検証2020/酒税法改正 ビール減税、影響限定的 (2020/12/7 建設・生活・環境・エネルギー)

6月に宣言が解除になると、多少回復したものの、感染予防から外食を手控える傾向は続いた。

産業春秋/アクセルとブレーキ (2020/12/4 総合1)

政府が観光・外食産業への支援策として始めた「GoToキャンペーン」は、開始当初から新型コロナウイルスの感染について「アクセルとブレーキを同時に踏んでいる」と指摘された。

モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(1)トリドールHDなど (2020/12/1 建設・生活・環境・エネルギー1)

17年から外食企業主体の環境問題解決を目的に、3社で省エネ化機器の開発に着手した。

外食売り上げ、10月5.7%減 日本フードサービス協会 (2020/11/30 建設・生活・環境・エネルギー)

日本フードサービス協会の10月の外食産業市場調査結果によると外食全体の売上高は前年同月比5・7%減で、麺類を除くファストフード業態と中華と焼き肉のファミリーレストラン業態のみ平均を上回った。

インタビュー/キユーピー社長・長南収氏 買い物行動の変化に対応 (2020/11/23 建設・生活・環境・エネルギー)

店頭顧客との接点拡大 キユーピーは新型コロナウイルス感染拡大による外食の減少などを受け、業務用を中心に売り上げが落ち込んでいる。... 「新型コロナ感染拡大によっ...

在庫を自動計測・発注 【10万点を供給】 外食産業や小売り、セントラルキッチンなど向けに包装資材やストロー、トレー、洗剤といったアイテム約10万...

定食屋も数少なく学生時代で頻繁に外食することもできない。

講師はフランチャイズ・外食チェーン専門の経営コンサルタントである山岡雄己プロップビジネスコンサルティング社長。

(隔週水曜日に掲載) ◇野村証券 フロンティア・リサーチ部 外食・食品/家具・家電/スポーツ担当 坂本雄右 ...

(総合2に関連記事) 7―9月期は個人消費が外食や娯楽、宿泊を中心に持ち直し、やはり80年以降で最高の伸びとなった。

ファイルいい話/NISSHA デジタルマーケティング (2020/11/16 素材・医療・ヘルスケア)

スマホ向けタッチセンサーが全く別の用途で引き合いが来るなど「小売り、外食、倉庫業など取引のない業界とのつながりができた」(礒尚上席執行役員)と評価する。

ビール大手4社、10月出荷量7%減 ビール増も「第三」22%減 (2020/11/13 建設・生活・環境・エネルギー)

新型コロナウイルス感染拡大による外食の減少で業務用の縮小が続いていることに加え、10月の酒税法改正で増税となった第三のビールが同約22%減と7カ月ぶりに大幅減少。

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