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加藤工業(大阪府豊中市、加藤智一社長、06・6841・3300)は、チョコレートの種類に応じて自動で温度調節するテンパリング装置の小型モデルを開発した。

すでに和菓子店やチョコレート工場など10件以上にスイットル技術を搭載した設備を納めた。

白いチョコレートに枝豆フレーバーを練り込んで、東北地方の郷土料理ずんだの香りや甘みを再現した。

松尾製菓の工場内には欧州製の機械がずらりと並び、チョコレートが生産されていく。... ▽社長=松尾利彦氏▽所在地=福岡県田川市川宮1191の1、0947・44・0715▽主要製品...

ネスレ日本は50万人分のミネラルウオーターやチョコレート、コーヒーなどに加え、ペットフードを提供することを決めた。

隠し味にチョコレートやチーズを使い、辛みを抑えて食べやすくしたカレーが選ばれた。

今年のバレンタインデーはオリジナルのチョコレートも付けて季節感を演出した。

アマチュアゴルファー達の間での「チョコレート」を何枚勝ったの負けたの話しであるが、もう今は死語となっている。巷(ちまた)の「チョコレート」は、なかなかどうして健在だ。... この時期と...

色はバーミリオンレッド、ピアノブラック、チョコレートブラウンの3色から選べる。

14日のバレンタインデーを前に「当社が自信を持って開発したチョコレートをご紹介します」と話すのはゴディバ・ジャパンのシェフであるヤニック・シュヴォローさん。

また森永製菓とは、チョコレート菓子の「小枝」と「ダース」を2種類、2日から販売する。

ハート形パッケージに、スカイツリーのシルエットをプリントしたチョコレートのセット。

アーティストのワカマツタダアキ氏がチョコレート柄に内外装をデザインした。

アイスの中にマカダミアナッツを混ぜ込み、さらにマカダミアナッツ入りホワイトチョコレートでコーティングした。ナッツの香ばしさと食感、チョコレートの風味豊かなおいしさが楽しめる。

グループ会社で生産したチョコレート油脂などを新会社が南米の食品メーカー向けに販売する。

明治製菓は、チョコレート菓子「冬のショパン」を14日から冬季限定で発売する。生クリームを配合した生チョコレートをカップの形状をしたビターチョコレートに詰め込んだ濃厚な味わいのデザートショコラ。表面はビ...

「もっとチョコレートを食べる人が増えればいいのに」と願うのはチョコ菓子製造機械を手がける加藤工業(大阪府豊中市)社長の加藤智一さん。

今回の料理教室はシェフが特製クリスマスチョコレートロールケーキなどの作り方を教えるほか、参加者が作品づくりにも挑む。

機械屋がチョコレートを売り出す。... チョコレート槽の底からスクリューポンプで回し、溜(た)まりをつくらない衛生的な設計、工具不要で分解洗浄できる技術など使いやすさを追求した。...

森永製菓はチョコレート菓子「AKB48ウェファーチョコ」3品をセブン−イレブン限定で発売した。

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