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豊田社長は「生どぶろくの新鮮な味わいをアピールし、堺の酒造りの復興に寄与したい」と意気込む。 ... フレッシュな味わいで、すっきりした口当たりが特徴。

アルコール分は47%で桜花や玉露、ゆずなどの6種の和素材を用いた繊細な味わいが特徴だ。 ... こちらもアルコール分は47%でニッカウヰスキーの連続式蒸留機カフェスチ...

雪室でじっくりと熟成させることで味わいが増す食料品が評判を呼び、すでに国内では百貨店やスーパーで取り扱われている。

アサヒ飲料/昭和の味わい、現代風に再現 (2017/7/31 新製品フラッシュ1)

昭和10年ごろに販売していた「三ツ矢シャンペンサイダー」の味わいを現代風に再現した。

サントリースピリッツ、バーボン取扱店 年内に4倍増の2000店 (2017/7/26 建設・エネルギー・生活1)

メーカーズマークは米ケンタッキー州の蒸留所で生産し、冬小麦を原料に使うことによる華やかな香りと飲みやすい味わいが特徴。

従来の建築や土木に用いるブルーシートにつきものだった、実用一点張りの単調なイメージから脱却し、景観を和ませる味わいが評価されている。

湖池屋/海老・鶏−素材本来の味生かす (2017/7/17 新製品フラッシュ1)

伊勢海老など3種の海老を粉砕して使った「海老まるごと」味、煮出した鶏と野菜のうま味と丸鶏のエキスによる濃厚な味わいの「鶏炭火焼」の2種類。

キリンビバレッジ、夏の新提案商品を来月発売 (2017/7/14 建設・エネルギー・生活2)

さわやかな香りが特徴のウバ茶葉の味わいに、チョコレートと、すっきりしたミントフレーバーを効かせた。

メルシャン、“健康”ワインを拡充−40代女性向け2種 (2017/7/14 建設・エネルギー・生活2)

オフ日和は赤白ワインの2品種があり食事に合うよう軽めの味わいとした。

キリン、ノンアル「キリン零ICHI」 販売目標1.5倍に (2017/7/12 建設・エネルギー・生活1)

零ICHIは4月11日発売で、一番搾り製法を採用したビールに近い味わいが受けて、販売が伸びている。

さあ出番/剣菱酒造社長・白樫政孝氏「流行追わず、味守る」 (2017/7/12 建設・エネルギー・生活1)

主力商品の『剣菱』は「しっかり寝かせた落ちついた味わい」が特徴。

味の素AGF、徳之島のコーヒー農家支援 (2017/7/11 建設・エネルギー・生活1)

収穫した豆は「すっきり飲みやすい味わいで、適度なコクがある」(品田社長)という。

ケンコーマヨ、北米で「味噌」拡販−ソースタイプ投入 (2017/7/6 建設・エネルギー・生活2)

信州赤みそ、米こうじみそ、長期熟成みその3種のみそをブレンドし、深みのある味わいにした。

アサヒグループ食品、しじみ使用1.5倍のフリーズドライ食品 (2017/7/6 建設・エネルギー・生活2)

従来商品のしじみ汁に比べ1・5倍(重量比)のしじみを使用、しじみエキス量も増やして、しじみの濃い味わいを感じられるようにした。

家庭の冷蔵庫で冷やす場合の温度は5度C前後だが、氷を入れ2度C前後まで冷やすことにより、キリリとした味わいになるという。

「その地域の嗜好(しこう)性やご当地素材は、現地の営業担当者が一番良く知っている」(庄司課長)と、昨年と比べ使用素材の一部を変え、ご当地の味わいを強化。

カンロ、JR東京駅の直営店刷新 (2017/6/29 建設・エネルギー・生活1)

ブランデーや赤ワインなどを配合した高級グミ「マチュア」や、愛知県西尾産の高級抹茶パウダーをミルクキャンディにかけた「ミルクパウダリー」、特別製法により濃厚なフルーツの味わいが楽しめるキャンディ「ヒトツ...

マルサンアイ、鳥取県の豆乳新工場を稼働 (2017/6/28 建設・エネルギー・生活1)

鳥取県産大豆「サチユタカ」を使用し、まろやかでコクのある味わいにした。

福光屋/アレルゲンがゼロのライスミルク (2017/6/26 新製品フラッシュ1)

酒蔵として培ってきた米発酵技術を生かし、独自の製法で軽やかな味わいと滑らかな舌触りに仕上げた。

夏らしいパッケージ、夏らしい味わいなどで各社それぞれに新商品の特徴を打ち出し、販売を伸ばそうと躍起だ。

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