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紅イモを含めた沖縄産のサツマイモ類は病害虫まん延防止のため、生での県外移出が法律で禁じられている。

故郷・北海道に新しい付加価値を生み出すことを目指し、手始めとしてサツマイモに注目した。 九州や関東が主要産地で、北海道では無縁と思われていたサツマイモを、農家と独自に連携して栽培に成...

サツマイモの2時間乾燥での重量減少率を従来の48%から54%に高めた。

今年からトマトやサツマイモ、スイカなど約10種類を育てている。

トマトの栽培を皮切りに、19年度は栽培が難しいアフリカ原産のサンダーソニア(花き)、サツマイモ、バニラ、アボカド、ライチなどの栽培を実証。サツマイモを長持ちさせ糖度も増すキュアリングの...

本坊酒造/ワイン酵母を使った本格焼酎 (2019/12/16 新製品フラッシュ1)

本坊酒造はサツマイモ「頴娃紫(えいむらさき)」とワイン酵母を使った本格焼酎「WY KISHOGURA No1」を発売した。

東電、福島しろはとファームに出資 農業再生支援 (2019/11/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

東京電力ホールディングス(HD)は福島県でサツマイモの生産事業を手がける福島しろはとファーム(福島県楢葉町)に1500万円出資した。... サツマイモ生産事業を通じて、...

岩沼地域の復旧・復興の状況を多くの人たちに知ってもらう取り組みとして津波による被害を抑えるために植えた樹木『育樹(いくじゅ)』、サツマイモの収穫などを体験するツアーも実施している」&#...

カボチャ、サツマイモ、ニンジン、トウモロコシ、ホウレン草の国産野菜をすりつぶし、北海道産真昆布と鹿児島県産かつお節の和風だし、淡口醤油を加え、やさしいうす味にした。

管理する住友商事美土代ビル(同千代田区)の屋上では、室外機にサツマイモの苗を栽培し、省エネルギー対策を推進。... (浅海宏規) 室外機にサツマイモを...

浜田酒造/まろやか濃厚、本格芋焼酎 (2019/5/20 新製品フラッシュ1)

サツマイモと水、コメすべての原材料にこだわった。

経営ひと言/照沼勝一商店・照沼勝浩社長「海外事業手応え」 (2019/3/18 中小・ベンチャー・中小政策)

同社はサツマイモの栽培と干し芋の加工・販売を手がける。

産業春秋/被災企業の心意気 (2019/3/11 総合1)

照沼勝一商店(茨城県東海村)は、自社農場でサツマイモを栽培し、干し芋を製造・販売する。

05年に約60ヘクタールのサツマイモ畑を自然栽培に切り替えると収穫量が年々減少。... 現地を視察すると無農薬でサツマイモが栽培されており、小規模だが干し芋を作って食べる習慣があった。 ...

経営ひと言/さいたま市長の清水勇人さん「GAPを周知」 (2019/1/30 中小企業・地域経済1)

市はGAPの先行モデルとしてサツマイモ栽培の認証を取得した。

井関農機/加工用イモに対応 半自動植え付け機 (2019/1/21 新製品フラッシュ2)

井関農機は加工用サツマイモの栽培に対応した半自動植え付け機「ナウエルナナPVH100―70PSMBL」を3月に発売する。

井関農機は加工用サツマイモの栽培に対応した半自動植え付け機「ナウエルナナPVH100―70PSMBL=写真」を、2019年3月に発売する。... サツマイモ苗の植え付けは、広大な面積の畑で1本...

と質問すると、サツマイモを使った秋の料理を提案する。

5品まで対応したメニュープログラム機能に加え、マニュアル調理登録機能もあり、焼く温度や時間設定で、多様な調理やサツマイモの種類に対応できる。

ブルボン、バータイプ栄養食で新商品 (2018/9/11 建設・エネルギー・生活1)

サツマイモペーストとマロンペーストを生地に練り込んだクッキーで、チョコレートチップをアクセントに加えた。

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