記事検索結果

東洋食品研究所、食品研究助成の応募者募集（2010/6/1）

同助成金制度は食品素材やその加工、保存技術の研究のほか、食品の安全性研究で独創性、先行性のある学術研究を助成する。

おいしく長持ち「宇宙食」、日米欧で300超す献立（2009/5/6）

フリーズドライはもともと生物学の組織標本をつくるために生まれた技術で、つくられたインスタント食品は軽くて保存性に優れ、復元性も良い。... それだけ開発にこだわるのも、おいしく長持ちする宇宙食をつくる...

現場を観る(4)福岡・久留米−善導寺大庫裏他六棟（2008/11/21）

その姿を後世に残すため、大庫裏(くり)(僧侶の居住場所)などの保存修理を竹中工務店が進めている(写真)。建物の解体にあたり、文化財建造物保存技...

インタビュー/日立金属・鳥上木炭銑工場顧問の木原明氏（2008/11/21）

同工場所属の木原明顧問は、日本美術刀剣保存協会(東京都渋谷区)の「日刀保たたら」で総指揮を執る村下(むらげ)としても有名だ。... 今も同工場に眠る角炉の技術の先進性と...

経産省、農商工連携認定案件69件を認定（2008/9/22）

【事業計画】 ■北海道■ ▽北海道、ホワイトアスパラを使った食酢と北海道産野菜のピクルス食品の開発(大金など)▽同、「北海道ナッツ」を使った機能性菓子の開発(壺...

GSユアサ、新合金で自己放電抑制するニッケル水素電池を開発（2008/8/6）

産業技術総合研究所関西センターと共同開発した。... 従来のニッケル水素電池はコバルトやマンガンなど原材料の価格が高騰している上、これらの溶出で容量が低下するため長期保存技術の開発が課題になっていた。...

早大、来月から社会人向け「考古調査士」養成講座を募集（2008/6/3）

科目等履修生制度を活用して、遺跡の最新の調査・保存技術、文化財関係の法令、考古学理論、コンプライアンスなどを半年間で集中的に学び、「考古調査士」の資格を取得する新しいシステムだ。

総説では、ラット系統の胚(はい)・精子の凍結保存技術や特性解析事業などについて紹介している。... 同プロジェクトは実験材料の収集や保存、提供事業などの体制の整備を目的に進められ、京大...