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記事検索結果
98件中、3ページ目 41〜60件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
パンの代わりにチーズやレタスをはさんだり、サラダに加えるなど、加熱調理だけでなくさまざまなメニューを提案する。
菱熱工業(東京都大田区、近藤貢社長、03・3778・2111)は、ユーザーの既存冷蔵ルームに置くだけで加熱調理品の品質・風味を保持しつつ速やかに冷却する差圧冷却が可能なユニット「動く〜...
夏に売れるビールや飲料はもちろん、暑さで加熱調理が敬遠されるため電子レンジ対応の冷凍食品や総菜・サラダ食品などにも追い風だ。... エアコンが効いた台所で料理する場合は、作っている間の加熱をいかに減ら...
三浦工業は25日、加熱調理後の食品を急速冷却する真空冷却機の販売1万台達成セレモニーを、納入先で冷凍食品メーカーのキンレイ(京都市伏見区)が大阪府岸和田市に建設中の新工場で開いた。
過熱水蒸気発生器は120度Cの飽和水蒸気をさらに加熱して「過熱水蒸気」を作る装置。食品の加熱調理や、金属、樹脂などの工業部品の加熱洗浄などに使われる。
加熱調理温度は300度C以上と、従来製法より40度C以上高い。米飯1粒1粒を効果的に加熱することで、チャーハンに不可欠な“パラパラ感”などを高めた。... 同社は「家庭調理ではできない店の味を再現」す...
コスモバイタル(東京都港区、加納勉社長、03・6264・5125)は、独自の加熱調理器を使い、乳化剤などの添加剤を一切含まない100%米粉パンの開発にめどをつけた。原料の一部に...
都内で開かれた展示会に、IH(電磁誘導加熱)調理器で使える酒器の銚子が出品された。... 鋳物はBツーBの色彩が濃いが、埼玉県川口市や名古屋市中川区などの企業は調理鍋のような生活に身近...
パナソニックはグリルの調理機能を高めたIH(電磁誘導加熱)調理器「200V IHクッキングヒーター ビルトインタイプWシリーズ=写真」9機種を11月21日に発売...
冷蔵庫やオーブン、IH調理機などの機器が情報をクラウド上で共有し、お酒や食材に合うレシピを提案。IH調理機はカメラで調理具合を見極めて火加減を調節し、複数の料理を同時に完成させる。そのほか、食材を載せ...
シャープは過熱水蒸気で総菜やパンなどを加熱調理できる小型ウオーターオーブン「ヘルシオ グリエ=写真」を10月11日に発売する。... 水を専用のタンクに入れ、通常のオーブントースターと...
《審査委員会特別賞》 【「加熱調理品凍結装置におけるヒートポンプ活用技術」/日東ベスト株式会社(山形県寒河江市)】 ハンバーグ製造向け加熱...
調味ソースを付けた調理セット商品も18日に1種類を追加し、計7種類に増やす。 ... だが、米国では豆腐チゲや野菜炒めなど、加熱調理で食べる方法が主流。同社は加熱調理のセット商品を充...
【横浜】アネスト(横浜市青葉区、宮田雅章社長、045・979・2722)は、ホテルやスーパーなどの総菜調理現場で使うスチームコンベクションオーブンに対応した使い捨て厚紙焼成容器「スチコ...
