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記事検索結果
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・何より焼酎メーカー(蔵元)のやる気や意欲こそが重要。 ... 「焼酎輸出促進協議会in LA」では、各委員から出された意見をある程度集約した段階で、日本国内...
「全蔵元がそろうことに意味がある」(同社)とし、離島の入手困難な“幻の泡盛”も含めて全社に個別交渉し調達した。
選定された企業は先端技術を持つ製造業だけでなく、Jリーグ加盟のプロサッカーチームや大学発ベンチャー、蔵元、医療法人、街づくり企業など、幅広い業種が対象となっている。
八海醸造は日本酒の蔵元としては歴史が浅いながらも、現社長がブランド力を高め、売り上げを大きく伸ばしたことが評価された。
埼玉県熊谷市の権田酒造は商標登録して使用している「直実」ブランドをデザインし、蔵元の良さを伝える販促ツールとして瓶のラベルやパンフレットに使用していく予定だ。
大石酒造は約10種類の芋焼酎を一升瓶にして年間10万本を生産する一千石の蔵元だ。
1902年創業の南部美人の五代目蔵元、久慈浩介社長(45)は高校時代に米国留学し、土産に持参した大吟醸酒のおいしさにホームステイ先のホストファーザーが感動し毎日飲む姿を見て、日本酒の魅...
日本酒の国内需要が頭打ちとなる中、海外への販路拡大を目指す全国の蔵元から当初想定の約200銘柄を大きく上回る応募があった。
清酒「英勲」の蔵元である齊藤酒造の齊藤透社長は、実証実験に参加した背景について「夜間も現場に張り付く労務形態が行き詰まってきた」としている。
神戸市内では、灘五郷の蔵元が一堂に会する新酒蔵開きイベント「灘五郷SAKEプラザ」が2月に開催された。
市の蔵元秀幸環境経済局経済活性化対策課長から課題について解説を受け、学生らが各グループに分かれて議論した。
原料のコメと水に恵まれている上、「蔵元の垣根を越えて意見交換し、技術を高めてきた」(県担当者)といい、新酒の品質を競う全国新酒鑑評会(酒類総合研究所)では、特に優れた金...
自ら店舗運営することによりビギナーにも日本酒に触れる機会を提供、普及・拡大を図るとともに、「蔵元などに対し本業の税務、財務面だけでなく、マーケット面からの支援も強化していく」(宮井店主)...
蔵元の清水清三郎商店(鈴鹿市)は「ニーズに応えたいが、品質を保つために量産はできない」(清水慎一郎社長)と話す。
