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カット野菜は調理が簡便なほか、必要な量だけ使うので廃棄物が出ない長所があり、市場が拡大している。 グリーンメッセージの販売先はレストランやコンビニエンスストアのサラダ調理会社、総菜会...

すき焼きが終わった後にうどんなりごはんを入れて頂くのが常ですが、ここのご主人の発明はすき焼きが終わった後に八丁(はっちょう)味噌で調理し、ハヤシに変換する技なんです。... 吊(...

第一戦はどうせジャイアンツに負けるだろうと高をくくり、これまた「狂」が付く阪神ファンのご一家、六本木の鯛めし屋さん「与太呂」にて、他のお客さんには内緒で調理場のパソコンで戦況を確かめながらメシを食って...

熱がこもる調理場では冷房を使い、客室では暖房を使うといった多様な空調のニーズに対応する。

東京ガスとオザキ 熱の拡散を抑えることで調理場の暑さを和らげられる業務用ガスコンロを共同開発し、発売した。五徳の形の工夫などで調理者の腹部付近の温度を従来製品比で約17度C、調理器具の取っ手の...

「すでに総菜メーカーのセントラルキッチン(集中調理場)など、見学3件を受け入れた」(山口哲治開発・不動産事業本部新規事業推進部部長)としており、14年度内の初受注を目指...

戸塚金属工業(新潟県燕市、追立俊朗社長、0256・63・6322)は、組み立て式のステンレス製調理場「ドコデモ☆クック」の新型(写真)を発売した。... 給・排水タンク...

企業信用情報・30日 (2014/1/31)

【30日】 ◎中央工芸 (1)家具卸(2)東京都荒川区(3)1300万円(4)佐是尚英ほか1人(5&#...

既存の着色ラップが主に食品の色合いを良くする目的で使われるのに対し、日立化成は食品調理工場や給食施設、ホテル調理場の衛生管理需要を取り込む考え。

レストランでは食材のほか、調理場や調理器具への対応も必要になるという。

1階に調理場、2階には食事スペースも設ける。

萬来鍋を開発するヒントになったのは、飲食店や旅館の調理場で約30人分の豆腐が作れる小型製造機。

【新潟】戸塚金属工業(新潟県燕市、追立俊朗社長、0256・63・6322)は、ステンレス製の組み立て式調理場「ドコデモ☆クック」を発売した。

食品の加工場には認定が必要なため、連携拠点の隣に新設する学校給食の共同調理場を活用していく。

同オーブンは設置場所の温度上昇を抑えるため、周辺を二重構造にして空気断熱層を形成し、集中排気で調理場外に熱を排出する仕組みを採用。... 前面に触れてもやけどしないため、子供が調理場に入る可能性がある...

電気式焼成器は夏でも調理場を涼しく保てるため人気が高まっている。

【名古屋】カゴメは2012年5月をめどに中国・無錫市に集中調理場(セントラルキッチン)を建設、稼働する。 カゴメの現地法人が無錫市で運営する3店舗の食堂に、調理済み食品や食材を...

アドバンスコートは調理場や冷蔵庫、食品庫など室内のほか、空調機内にも用途を広げる。

システムはレジや専用端末などで構成、顧客の注文を調理場に素早く伝えられる。

焼肉店の調理場で使う場合は、同装置から蒸気を密閉容器にホースで取り込み生肉に吹きつける。

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