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会場では「孔雀(くじゃく)の羽根の発色原理を分析」した発表の隣に、「卵の薄皮で試作された燃料電池」が並んでいたりと、異分野の研究が入り乱れる。... ●発電効率15倍、実用化も ...

ノンフライで、食物アレルギーの原因とされる卵や牛乳、バターを使用していないのが特徴。

同商品は、ノンフライで食物アレルギーの原因とされる卵や牛乳、バターを使用していないのが特徴。

自社ブランド展開の第1弾として、米アップルのスマートフォン(多機能携帯電話)「iPhone(アイフォーン)5」用のぞき見防止フィルムと、業務用の卵充填用パックを発売した...

麻布大学の柏崎直巳教授と伊藤潤哉准教授らのグループは、マウスの未受精卵を高品質のまま凍結保存する手法を開発した。 ... 保存液の成分からカルシウムを除くことで、未受精卵の受精能力を...

エビとイカを具に入れたチリソースや卵など味付けも工夫した。

一方で飼料メーカーと共同開発した、洋菓子向けの卵は好調。... 黄身が白い卵も開発済み」と。

ベンチャー企業のイー・プロテイン(ナミュール州)は、卵の白身に存在する低分子たんぱく質「アビジン」を安定的に精製し、薬剤向けの材料として供給する新事業に着手。

これは多くの科学少年を生み、科学者の卵を刺激し続けている「講談社ブルーバックス」の発刊に寄せた創刊時の社長野間省一氏の言葉だ。

風味はたっぷりトマトと大豆、きのこのクリーム仕立て、しょうがの鶏だし風、梅としらすのふんわり卵の計4種。

まず、生まれつきすい臓を欠損したブタを遺伝子改変で作り出し、このブタの体細胞の核を未受精卵に移植する体細胞クローニングで、クローン受精卵を作った。この受精卵はすい臓が欠損する遺伝子を持っている。...

(編集委員・斎藤実) 【鶏(ハード)が先か、卵(ソフト)が先か/膨大な作業・投資-自社のソフト開...

「ガス需要とパイプライン建設は鶏と卵の関係。

グループはまずニワトリの有精卵を使い、精巣か卵巣になる組織である生殖腺の遺伝子を解析。... 次に、メスになる予定の有精卵の胚盤胞にヘモゲンを導入して過剰に発現させると、オスが生まれてくることが分かっ...

卵細胞や胚など比較的サイズの大きい細胞や組織の観察に応用できそうだ。... 開発した手法でマウスやショウジョウバエの胚や卵細胞の深部を観察すると、従来技術に比べコントラスト比を30倍以上改善できた。&...

卵型のマンガン原子が温度上昇で球形に変形すると、結晶の直方体の長い辺では熱膨張しないインバー効果が生じ、短い辺では通常より大きく熱膨張する逆インバー効果が生じる。... その結果、インバー効果と逆イン...

外食産業向けの半熟卵やオムレツなどが好調で、今後も伸長が期待できることから建設を決めた。 ... 1日当たり鶏卵30―40トンを使用し、厚焼き卵や半熟卵などを生産する計画だ。 ...

【福岡】京食品(福岡市博多区、高橋徳博社長、092・587・7300)は、業務用卵加工食品の業容を拡大するため、本社を福岡県大野城市に移転する。... 厚焼き・錦糸卵や温泉卵、オムライ...

オムレツに乗せる卵焼きも手で卵をとき、1枚1枚焼き上げている。

食材と関連して製品を販売する「クロスMD」も展開し、卵やうなぎの売り場で製品を使って調理し、食べ方を紹介する。

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