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記事検索結果
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このため機械操作の安全性や衛生管理を強化する製品開発などの動きが活発化している。... 従来の機種と比べて安全性や衛生管理面での性能を向上した。... 衛生管理、安全性確保など業界全体の底上げは必要」...
ペットボトルの材料であるポリエチレンテレフタレート(PET)が化学物質を吸着しやすく、中間材料段階から飲料の充填(てん)・出荷まで一貫体制で衛生管理された製造ラインに組...
【さいたま】埼玉県産業技術総合センター北部研究所は、食品製造の衛生管理に活用できる細菌汚染源の探索技術を開発した。... 新たな探索技術により迅速で簡易に汚染源を絞り込めるため、効率的に衛生管理ができ...
具体的には仕入れから製造、保管、出荷に至るまでの科学的な安全・品質管理を徹底するための食品の衛生的な取り扱いが求められます。... このガイダンスは「食品衛生の一般原則」と「HACCPシステム、ならび...
中国製輸入ギョーザによる中毒事件などで食品工場の衛生管理のニーズが高まっているが、大半が髪の毛の混入や手の洗浄に関するもので、靴までは行き届いていないのが実情。
オリエンタルランド(OLC)グループにかかわる全飲食事業を管理している、食の安全監理室。食品検査、調理場の衛生管理が主力業務だが、食品に携わる人材の育成を強化し、「食品に携わる人のトレ...
そのためには今以上に品質管理を徹底しなければ勝負できない。... また、衛生管理、製品の安全性確保などを盛り込み、不良品の出荷を未然に防ぐHACCP規格に対応する生産ラインも整えた。... 99年には...
【アイス会社の一言】 「こんなに不衛生なものは食品には使えませんよ」。... 当時の抹茶業界は今ほど衛生管理は重視されておらず、食品業界に比べれば一歩も二歩も遅れていた。「今後、食品業界と付き...
今回の事業参入にあたって、関西文化学術研究都市(京都府精華町)の生活圏環境衛生研究所内に、研究施設を新設。... 環境衛生薬品は施設内の有害生物の防除・管理、食品衛生管理のコンサルティ...
新製法は炭酸飲料の製造工程で、中身(液体)の殺菌、ペットボトル容器の殺菌のほか、充填室の衛生管理を掛け合わせることで、中身の充填・密栓後の加熱処理を省略する製法。
