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記事検索結果
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SBIアラプロモ(東京都港区、河田聡史社長、03・6229・0095)と東京工業大学の小倉俊一郎特任准教授の研究チームは、アミノ酸の一種である5―アミノレブリン酸(ALA...
機能性成分の探索では、一例として慶応大先端生命科学研究所のメタボローム解析技術により庄内柿を加熱処理することで、アミノ酸の一種ギャバなど機能性成分の増加を確認。
植物たんぱくからの抽出・分離で、うま味調味料「味の素」が出来たように、経腸栄養剤、アミノ酸輸液、飼料用アミノ酸などを開発した。... アミノ酸のさまざまな性質が「潜在的なニーズに応える」(児島...
アミノ酸の5―アミノレブリン酸(ALA)を飲むと、体内でポルフィリンに変わってがん組織に集まって光るため、これを使った治療や検査の臨床研究が進められている。
たんぱく質の基本単位であるアミノ酸をプレス機で加圧し加熱したところ、アミノ酸が互いに結合したペプチドが生成できた。研究グループは、アミノ酸を含んだ海洋の堆積物が海底に積もって圧縮される過程で、単純な構...
「流通しているものは羊毛由来のケラチンが多いが、羽毛由来は構成するアミノ酸が疎水性のものが多く、高い撥水性が期待できる」(津田祐一ケラチン事業部主任研究員)という。
【京都】島津製作所は5日、味の素と共同で、高速アミノ酸分析システム「UFアミノステーション」を発売したと発表した。従来システムで2時間以上を要していた38成分のアミノ酸関連物質の一斉分析を、9分間に短...
ピロリ菌が作るがんたんぱく質「CagA」の中で、特定のアミノ酸の並び方に着目。同じアミノ酸の並び方を持つヒトのたんぱく質「プラグミン」の働きをCagAが抑え、ヒトの細胞の機能をかく乱していることがわか...
実際に10個のアミノ酸が連なった、シニョリンという最小クラスのたんぱく質を用いてシミュレーションを実行し、四つの状態と、それぞれの状態に重要な分子間の相互作用を明らかにできた。
従来、アミノ酸配列がウイルスの型ごとに異なるため、受容体の結合部位などに全ウイルスに共通した構造は存在しないと考えられていた。
イミダペプチドはヒトや動物の骨格筋に存在するアミノ酸結合体で、翼を長時間動かし続ける渡り鳥の筋肉中に高濃度に含まれる。
