記事検索結果

エフアイエスと京大、呼気中のアセトアルデヒド測定器を開発−がん発生リスクを判定（2015/3/26）

0・5グラムのアルコールを摂取後に専用バッグで採取した呼気をガスセンサーで測定、アセトアルデヒドとエタノールの比率からリスクを判定する。

塚田メディカルとJAXA、電力不要のISS小動物飼育実験用「給水バルーン」開発（2015/3/26）

これにより、マウスが確実に水を摂取できるようにし、安定した飼育実験を可能にする。

コモ/食物繊維豊富な小麦外皮入りのパン（2015/3/16）

ブランクロワッサンはレタス1個分、ブランワッフルはレタス1・5個分の食物繊維を摂取できる。

阪大、直径10ナノメートルと世界最小クラスの遺伝子送達試薬を作製（2015/3/5）

がん細胞は体内生産される核酸を栄養にするが、外から摂取する核酸を増やすことでがん細胞の増殖を抑えられる。だが、摂取した核酸は血液中で分解されやすく、がん細胞に伝達できる量はわずかだった。

カルピス、糖質6割カットした乳酸菌飲料（2015/3/4）

「カロリーの摂取をおさえながらもおいしさを楽しみたい」というニーズに応えた。

味の素、飲料タイプの高齢者向け栄養補助食品（2015/2/24）

容量100ミリリットルの飲みきりサイズで、食の細い高齢者でも無理なく摂取でき、1本でエネルギー200キロカロリーと、からだ作りに重要な働きをするアミノ酸のロイシンを摂取できる。

インクロム、医薬品臨床試験のノウハウ生かした食品モニター試験実施（2015/2/24）

そのノウハウを食品摂取結果の調査や解析に生かす。

ファンケルヘルスサイエンス/吸収しやすい乳化型DHA （2015/2/23）

目や脳に含まれる栄養素で必須脂肪酸の一つドコサヘキサエン酸を効率よく摂取できる。

拓く・研究人(64)神戸大学大学院農学研究科特命助教授・山下陽子氏(32歳) （2015/2/18）

プロシアニジンを多く摂取することにより、メタボリック症候群の予防と改善が見込める。... 昔から伝わる食文化を科学的に検証し、良質な食物を摂取するメリットを具体的な数値を盛り込んで証明することが目的だ...

乳酸菌飲料の継続摂取、消化器改善に効果−ヤクルトが発見（2015/2/5）

ヤクルト本社は東邦大学医療センター大森病院の瓜田純久教授らとの共同研究で、ビフィズス菌を含んだ乳酸菌飲料の継続摂取が機能性消化管障害患者の消化器改善に効果があることを突き止めた。

日本製粉、アマニ油商品を拡充−売上高7割増へ（2015/2/3）

どちらも大さじ2杯で1日に必要なα―リノレン酸を摂取できる。

雪印メグミルク、機能性食品を育成−高齢者向けを4月に投入（2015/1/30）

1日2粒でMBP成分40ミリグラム、カルシウム150ミリグラムが摂取できる。

テルモ、健康経営を推進−愛鷹工場、メタボ対策で成果（2015/1/27）

参加者には食生活改善プログラムを提供し、工場の食堂で積極的にヘルシーメニューを摂取するよう呼びかけた。 ... 月替わりで酢や鉄分、カルシウムといった栄養素を強化したメニューを導入し...

乳酸菌の摂取で抗ウイルス遺伝子を体内に増殖−東海大とキリンが発見（2015/1/23）

東海大学大学院医学研究科ライフケアセンターとキリンは、乳酸菌を摂取することで抗ウイルス作用を持つ物質の遺伝子が体内で増えることを見いだした。... 18―39歳までの健常者657人を対象に、「乳酸菌を...

コアテクノロジー・光ビーム活用/歯の再石灰化効果確認（2015/1/19）

唾液によるカルシウムの補給で再石灰化が進むが、糖分の摂取が多いと口内が酸性の状態が続いて修復が追いつかずに虫歯になる。

日清オイリオ、ココナツオイルに参入−来月2商品発売（2015/1/19）

小さじ1杯(4・6グラム)で中鎖脂肪酸を2・8グラム摂取可能。

住商、NZの搾汁加工社買収−食品分野に初投資（0001/1/1）

野菜系飲料は、日本や欧米など世界における健康志向の高まりに加え、女性の社会進出に伴う家庭での調理時間の減少に対応して手早く栄養を摂取できるなどの理由から、今後も需要増加が見込まれる。

住商、NZの搾汁加工社買収−食品分野に初投資（2015/1/14）

野菜系飲料は、日本や欧米など世界における健康志向の高まりに加え、女性の社会進出に伴う家庭での調理時間の減少に対応して手早く栄養を摂取できるなどの理由から、今後も需要増加が見込まれる。

米バークリー市、肥満対策で清涼飲料へ課税開始（2014/12/30）

市は甘い飲料による大量の砂糖摂取が肥満の主因と分析。

都市女性、おなかに悩み−江崎グリコ、有職女性1万人対象に健康調査（2014/12/18）

食生活への注意や効果的な食品の摂取、市販薬の服用など自身で手軽に行える対処法を取る人が多く、食品では特にヨーグルトへの関心が高かったという。

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